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港鐵油麻地站 C 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
92983565 (whatsapp)
開飯介紹
自一九八七年在港創業的日本拉麵老店，近四分一世紀以來，堅持以嚴格挑選的食材和傳統認真的烹飪，讓顧客以大眾化的合理價錢，體驗日本不同地域和風味，傳統而精緻的日本拉麵文化。
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獎項殊榮
最優秀開飯日本菜餐廳 (2009)
營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
食家推介
又到晚上吃晚飯的時候，途經橫綱拉麵店，聽說這間麵店是日本人經營，而且想吃日式拉麵，於是就入內光顧，入到店內服務員帶位，坐了位後就開始點餐，這次點了元祖拉麵，大約十五分鐘左右餐到了，於是就開始吃，湯底用豬骨餚製而成，很清甜和不咸，日式叉燒入口即熔有口感，拉麵夠彈牙，份量很夠大碗，很有地道日式拉麵口味的感覺，店內環境舒適整潔，冷氣夠涼，是傳統日式食店的裝潢格局，座位間隔舒適好坐，服務員的態度也很好，結賬後還有糖果贈送，整體上很不錯，下次再來光臨
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好耐無去食吃，見到唔洗排隊就去食吧.. 賣相還可以，但一食就….. 跟1x 年前已面目全非，湯偏咸，無豚骨味，就連叉燒都咸的！ 我唔會再去，再者 而家咁多選擇，隨便搵一間都好食過佢…..
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第一次黎橫綱已是3x年前,隱藏在橫街的小店，$25碗叉燒拉麵，當時算是高級，放工便和同同事到店裡吃小食，食宵夜，日籍老闆常常送大禮，碗麵總是滿滿的配菜…疫情前質素已慢慢向下，但還可接受，三年沒到來，今天在附近工作，進店懷緬一下…櫻花蝦湯麵，跟三年前的完全是兩回事，湯無蝦咁，麵不彈，分量少，跟foodcourt 一樣的貨式，叉燒過勉強合格，但總算食得飽，環境還是3x年前的模樣，食情懷吧！完餐後想應不會再來了，留點美好回憶較好。
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自細食橫鋼嘅麵大，即使疫情都有間中嚟支持吓，但近1年嘅質素實在每況愈下，不論員工服務態度、衞生同出品都係只能算係勉強仍可接受嘅水平～～今日入門照舊來一碗九州拉麵，居然冇哂粟米、菜等嘅配料問員工只識話係吔改咗餐牌，其他乜都唔知一入口叉燒片、鳴門卷、筍片同湯底口感味道都全部變哂！唔再係咁多年來嘅味道！完全係2回事～～掀開餐牌，見到大部份麵類相片都冇咗堆配菜成間嘢嘅水平格局已經面目全非早知我去隔離冰室算失望以後唔會再嚟～👋🏻👋🏻👋🏻
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橫綱由細食到大，咁岩行過入去緬懷一番，由之前排長龍，到宜家門口冇人等位已深知不妙，以前煮麵既日本師傅唔見左，唔緊要，我嚟既目的係緬懷🤭，叫返九州拉麵，噢，以前濃郁既豬骨味消失了，我明白點解味千拉麵都會多人過橫綱了🤣應該今次係我最後一次嚟幫襯了
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