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2023-03-02
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十款斷魂辣醬🧀鐵板拉芝酥薯🌶️酥脆嫩魔鬼魚！-200萬度SHU卡羅萊納死神辣椒，聽名已經知道夠辣，呢到有個招牌10款醬料轉盤，轉一轉隨機小辣或爆辣，真係一抽入魂。而呢間新店明顯主打燒雞，一入黎已經見到個仿炭火烤雞爐，而且都係用上無激素日本靚雞，放滿檢測證書，絕對係專家。-🍗皇牌烤爆汁雞 ($288 需預訂)🥗任食自助沙律吧 (+$28)呢到全部用上日本靚雞，肉質唔需要懷疑，雞油脂同肉味濃郁，重點係烤嘅過程火喉剛好，鎖緊肉汁，一撕真係爆汁，睇相都見非常嫩滑。🌶️醬料：▪️薑葱蛋黃醬 ▫️水牛城辣醬 ▪️蜜糖芥末醬▫️柑桔酸辣醬 ▪️煙燻辣茄醬 ▫️煙燻辣椒鹽▪️享辣原味粉 ▫️蒜香辣味粉 ▪️海鮮辣味粉▫️獨辣辣辣油 ▪️斷魂剁椒醬 (最辣)足足10款醬料任配，雖然好幾款都加入X-1493死神辣粉，但其實當然辣度經過調製，有大辣有小辣，成件事更加刺激。-🧀焗拉絲芝士酥薯粒 ($78)必叫之一，鐵板一上枱仲滾緊，芝士熱溶拉絲，重點係薯粒𠝹過，焗得酥脆，而且超有層次。🥓魔鬼魚塊 ($88)少有地用上魔鬼魚，粒粒炸香，外脆內嫩，而且真係帶有濃郁鮮味，沾埋上邊10款醬料一流。🌽拖肥牛油粟米 ($48)🥖一口炸雞塊 ($6
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200萬度SHU卡羅萊納死神辣椒，聽名已經知道夠辣，呢到有個招牌10款醬料轉盤，轉一轉隨機小辣或爆辣，真係一抽入魂。
而呢間新店明顯主打燒雞，一入黎已經見到個仿炭火烤雞爐，而且都係用上無激素日本靚雞，放滿檢測證書，絕對係專家。
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🍗皇牌烤爆汁雞 ($288 需預訂)
🥗任食自助沙律吧 (+$28)
呢到全部用上日本靚雞，肉質唔需要懷疑，雞油脂同肉味濃郁，重點係烤嘅過程火喉剛好，鎖緊肉汁，一撕真係爆汁，睇相都見非常嫩滑。
🌶️醬料：
▪️薑葱蛋黃醬 ▫️水牛城辣醬 ▪️蜜糖芥末醬
▫️柑桔酸辣醬 ▪️煙燻辣茄醬 ▫️煙燻辣椒鹽
▪️享辣原味粉 ▫️蒜香辣味粉 ▪️海鮮辣味粉
▫️獨辣辣辣油 ▪️斷魂剁椒醬 (最辣)
足足10款醬料任配，雖然好幾款都加入X-1493死神辣粉，但其實當然辣度經過調製，有大辣有小辣，成件事更加刺激。
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🧀焗拉絲芝士酥薯粒 ($78)
必叫之一，鐵板一上枱仲滾緊，芝士熱溶拉絲，重點係薯粒𠝹過，焗得酥脆，而且超有層次。
🥓魔鬼魚塊 ($88)
少有地用上魔鬼魚，粒粒炸香，外脆內嫩，而且真係帶有濃郁鮮味，沾埋上邊10款醬料一流。
🌽拖肥牛油粟米 ($48)
🥖一口炸雞塊 ($68)
🥨鹽酥雞腎 ($68)
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🥘麻辣雞煲 ($78)
🍖麻辣豬手粒煲（$78)
呢到除咗香辣，亦有麻辣，而且都係自家調製，而且豬手都係來自日本，綿滑又膠質豐富，令人難忘。
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冷盤小食：
🥢香辣雞翼尖 ($48)
🥢酒糟杞子浸小春子 ($58)
作為雞料理專門店，除咗烤全雞，其實由雞內臟到雞子，呢到都有得食，特別係款酒糟雞子，真係驚喜地入味好食。
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🍫Shake Shake 辣粉雪糕球 ($78)
配上Shaker杯，加入辣粉同雪糕後，大家可以自己Shake，然後店員再點火淋酒，而朱古力一向同辣味超夾，玩法定味道都超過癮。
順帶一提，自家調酒亦係呢到主打，上邊嘅嘢食都超啱佐酒，聚會一流，一班人黎食就啱哂。
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