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2019-12-18
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聖誕節又到當然要跟番傳統去酒店食返餐聖誕自助餐。 今次揀咗天文台道仕德福山景閣餐廳， 一入到去已經好有聖誕節氣氛。 雖然稍稍遠離尖沙咀最旺的地帶， 然而正因為， 餐廳夠大座位多 ，可以坐得好舒服，避開人流可以唔使爭食。 餐廳都不斷refill食物， 尤其是係生蠔， 長開長有。 美國生蠔，體積夠大，而且肉質嫩滑飽滿，充滿海水嘅鹹鮮味。 除咗生蠔之外餐廳亦都有雪花長腳蟹同埋 凍蝦與及青口， 長腳蟹 肉質鮮甜細嫩， 蟹柳啖啖肉。 凍蝦肉亦都實淨白淨，好味。 壽司刺身當然有， 三文魚大大件由厚切， 仲有加州卷其他壽司。 凍食當然仲有沙律， 煙鴨胸 ，不同種類嘅ham， 要及其他配菜， 紅腰豆橄欖粟米 青瓜料及其他醬料都應有盡有。 另外仲有海南雞切件豬耳 蓮藕與及木耳， 雞肉夠嫩滑， 木耳夠爽口。 豬耳都好惹味添。 至於熱食， 在不得不提的是芝士白汁燴蝦， 蝦肉夠大隻而且勁彈牙新鮮。 瑤柱西蘭花， 黑椒牛柳絲炒烏冬， 鮮炸蟹鉗 金黃色勁彈牙 ，西冷扒，蒜香雞扒， 細細件易入口而且都好食。 肉食亦都有好多選擇， 例如香草燒羊髀， 羊髀肉質 嫩滑， 而且羊騷味都唔會好重。 最後當然
餐廳都不斷refill食物， 尤其是係生蠔， 長開長有。 美國生蠔，體積夠大，而且肉質嫩滑飽滿，充滿海水嘅鹹鮮味。
除咗生蠔之外餐廳亦都有雪花長腳蟹同埋 凍蝦與及青口， 長腳蟹 肉質鮮甜細嫩， 蟹柳啖啖肉。 凍蝦肉亦都實淨白淨，好味。
壽司刺身當然有， 三文魚大大件由厚切， 仲有加州卷其他壽司。
凍食當然仲有沙律， 煙鴨胸 ，不同種類嘅ham， 要及其他配菜， 紅腰豆橄欖粟米 青瓜料及其他醬料都應有盡有。
另外仲有海南雞切件豬耳 蓮藕與及木耳， 雞肉夠嫩滑， 木耳夠爽口。 豬耳都好惹味添。
至於熱食， 在不得不提的是芝士白汁燴蝦， 蝦肉夠大隻而且勁彈牙新鮮。
瑤柱西蘭花， 黑椒牛柳絲炒烏冬， 鮮炸蟹鉗 金黃色勁彈牙 ，西冷扒，蒜香雞扒， 細細件易入口而且都好食。
肉食亦都有好多選擇， 例如香草燒羊髀， 羊髀肉質 嫩滑， 而且羊騷味都唔會好重。
最後當然仲有甜品啦， 甜品又係另外一個胃黎，除咗有不同口味嘅movenpick ，dreyer's同埋雪米糍之外， 仲有即叫即製的pancake， 有藍莓芒果或者香蕉口味。 另外仲有源源不絕的朱古力噴泉， 配搭提子棉花糖或者士多啤梨都好食。 當然仲有不同種類的cake或者布甸例如德國芝士蛋糕， 桂花糕， 芒果榛子慕絲cake， 芒果布甸士多啤梨慕絲等等， 我真係希望自己有多個胃。
總括而言， 呢度員工服務態度好好， 主動幫你收碟，亦都經常refill食物， 食物新鮮， 質素有番咁上下， 下次會再嚟過。
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