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生蠔迷之選
2021-09-17 72 瀏覽
今日同老婆嚟呢間主打食生蠔嘅西餐廳撐吓枱腳～經Op訂位有miles賺㗎😆 揀咗貝剌身同法國3款生蠔，每款叫咗4隻，由味淡至濃咁食No.1 Lambert 肉質結實，含礦物味鮮甜可口；Krystale 口感爽脆，濃郁海水味但又不失鮮甜，蠔鮮味極為突出;Pousse en Claire 肉質比一般生蠔鮮脆好多，甘甜爽口，鮮味達到頂峰清酒蒜蓉煮活蜆湯 ，湯好鮮甜，好想知係咪無用任何高湯煮成😍蜆好大隻厚肉無沙巴馬火腿黑醋意粉 ，第一次食黑醋煮嘅意粉，黑醋微酸好開胃，巴馬火腿好大片，唔會死鹹，整體好夾幾好味
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今日同老婆嚟呢間主打食生蠔嘅西餐廳撐吓枱腳～經Op訂位有miles賺㗎😆
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揀咗貝剌身同法國3款生蠔，每款叫咗4隻，由味淡至濃咁食
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 No.1 Lambert 肉質結實，含礦物味鮮甜可口；Krystale 口感爽脆，濃郁海水味但又不失鮮甜，蠔鮮味極為突出;Pousse en Claire 肉質比一般生蠔鮮脆好多，甘甜爽口，鮮味達到頂峰
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清酒蒜蓉煮活蜆湯 ，湯好鮮甜，好想知係咪無用任何高湯煮成😍蜆好大隻厚肉無沙
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巴馬火腿黑醋意粉 ，第一次食黑醋煮嘅意粉，黑醋微酸好開胃，巴馬火腿好大片，唔會死鹹，整體好夾幾好味

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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