喜多嬉牡蠣屋 (已結業)

🍊 餐廳名稱：喜多嬉牡蠣屋 (中環)🐝 味道：7/10環境：8/10整體分數：7.5/10💰人均：$500+———————————————————本身都係生蠔愛好者，搵左呢間係有做生蠔放題嘅日式餐廳，仲有串燒飲品無限供應，book左枱之後就好期待可以瘋狂食生蠔！生蠔串燒放題 💰598/位首先係有個用茶壺裝住嘅海鮮湯，好細心地會有個蠟燭係底keep住個温度，而且入面係非常多海鮮料可以食，湯頭鮮味濃郁。其次前菜仲會有個味淋魚干。之後好誇張地有個喜多嬉懷石八品，一上到枱忍唔住「哇」一聲。店員介紹左呢八款菜嘅名堂同埋食個時嘅次序，係由淡到濃味咁遞增上去。有松葉蟹肉凍，魷魚刺生，和牛沙律，免治雞肉棒，茶漬飯，二色鰻魚，秋葵冷盤，三文魚籽吞拿魚蓉。就係呢八款野食都物超所值。輪到本次嘅主角，就係「喜多嬉生蠔」，全部都黎自日本北木島。隻隻都大大粒好新鮮，鮮度十足，真係令人食得好痛快。唔鍾意食生嘅，仲有焗蠔同焗帆立貝選擇，食到唔知點揀好！仲有時令串燒任食，我地每樣叫左串。雖然無乜太大嘅調味，但枱面有鹽黑椒孜然粉提供，可以自己控制口味。最後就有個松葉蟹五島手延烏冬埋尾，唔係講笑真係飽到上心口。CP值好高，