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2007-03-12
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上次試o左個法式越南三文治, 對 Vietnamese Cuisine 只係識d皮毛,故此今次就專程到強記越南美食去品嚐下d地道美食店舖係茶餐廳格局,冇o麥特別,但最得人驚o既係周圍佈滿風扇,仲要開到勁大,簡直勁過日前o既so called一號風球,o吾通Vietnamese 特別怕熱...要o左碗生牛肉湯檬,o吾好睇佢個樣o甘血腥,其實味道o吾錯d raw beef 浸一浸湯就會變 cooked, 好hot pot feel, 肉質夠晒軟,味道亦鲜甜;至於檬粉就好爽口彈牙,similar to 米粉 yet 粗d同呈透明狀;總括而言,味道不太濃,not vy impressive for me...試o左就算
店舖係茶餐廳格局,冇o麥特別,但最得人驚o既係周圍佈滿風扇,仲要開到勁大,簡直勁過日前o既so called一號風球,o吾通Vietnamese 特別怕熱...
要o左碗生牛肉湯檬,o吾好睇佢個樣o甘血腥,其實味道o吾錯
d raw beef 浸一浸湯就會變 cooked, 好hot pot feel, 肉質夠晒軟,味道亦鲜甜;至於檬粉就好爽口彈牙,similar to 米粉 yet 粗d同呈透明狀;總括而言,味道不太濃,not vy impressive for me...試o左就算
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