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由中學時代開始已經幫襯強記, 不知不覺間已過了20年. 回想每次去強記, 除了同樓下網友Jesse Chan一樣我會點牛油雞翼外, 我也會叫煎扎肉河粉(強記的煎扎肉河粉是最好味的)同青檸梳打, 而同朋友黎食, 就會叫埋炸蝦餅同越南春卷. 現在強記結業, 再也吃不到這様美味的越南菜了!希望強記老闆身體好番時, 會考慮重開, 或者把美味食譜傳給子女, 讓美味食物留傳下來. 如果舗頭凰他日重開, 記住在此通知大家呀!
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每一次想起強記結業，我的心都很酸、很捨不得! 感覺像是有一個好友不辭而別。想起以後都吃唔到100分的牛油雞翼，感到十分可惜! 希望老闆身體健康，全家人平安快樂! 若果一日載譽重開記得要在這裡通知我啊!!!Charlie, 多謝你家的餐廳給了我一個滋味無窮的童年，永遠不會忘記你們的「咖哩牛肉河粉」和「法式牛油雞翼」! 請把牛油雞翼的做法永久保存，一代一代的傳下去，希望有機會可以再次嚐到這人間美食!
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對我黎講都係太震驚喇.....仲記得細個果陣, 仲有鴨仔蛋食ga加埋d華鹽, 真係冇得頂大過想食番都冇得食喇而家強記仲話冇埋...真係sad爆
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還記得幾年前中四的時候，第一次跟中學同學去街街就係黎銅鑼灣，果晚食飯就係食呢一間，講真咁多年黎都無再食過亦唔知呢間鋪叫咩名，只係知道個架部o係邊，前晚o係大球場聽完宣導後就急急腳的閃去世貿諗住又試下十大之一的日本吉列，但係去到時已經係過左十點鐘Last Call時間...真係奇怪o係銅鑼灣做生意而且係星期六都可以做到10點鐘Last Call嫁咩?真係好唔明白，就這樣我跟女友失望而回，一下子腦海中就閃出了這一間回憶中的食店。來到後即時閃入鋪中，等入面位比等露天大台更容易，唔洗等幾耐就有位，點菜只點了５分鐘已經聽到分別河粉及鮮茄食品已經清倉再來就是春卷，我最愛的生牛湯河已經無望，就先幫女友下單叫了個札肉撈檬＋蝦餅，過了一會店員告知檬粉亦已售罄．．．而我就由河粉轉戰金邊粉幸運地金邊粉還在，今個星期六如此爆場，是難得一見還是每個星期六皆是如此呢？我的生牛金邊粉到了，味道是不錯的真係生牛到來不至熟透哂先上台黎，讚！而蝦餅真的更佳香口十足又吃到有蝦，叫好！而多油這個問題，你是要怕多油，就請不要吃煎炸物...今晚吃不到撈檬及鮮茄類是一個遺憾。當我吃第一口金邊粉時，店員已大聲告知出面等位的食客：”今晚唔做喇，咩都賣哂喇！！”真得人驚~只係十點三，全店就被清倉？或許說攻陷會貼切一點。眼見個個排隊等食的食客手上都拿著場刊，今晚的奇景是為什麼呢？是因為葛福臨？不！而是因為了主！這不是奇景也許是神跡，因為在旁的榮記也淪陷了。笑面是比回憶中的味道，是比一群參與宣導會而有得等無得食的食客。
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之前路過見到好多食客，昨天lunch終於有機會一嚐。生熟牛肉湯河，真的是生牛肉上檯，很地道，湯也好喝，值得一試。另叫了一害咖哩牛腩跟面包一客，但不叫也罷，味道一般而已。椰菁一個23大元，感覺貴了一點吧~
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