慶記 (已結業)

慶麵從大角咀外街, 搬到內街的商場地舖, 面積比舊舖還要大, 而且這家商場也沒有什麼商店, 和特別的食肆, 她應該可以在這裏鶴立雞群. 無奈是因為武漢肺炎的關係, 連午市的食客數量也變得稀少, 在搬舖成本和經營困難雙重打擊下, 希望她能堅持住, 因為她的生煎包是我吃過最喜歡的: 無論是面皮的軟糯, 底部的焦脆, 以及肉汁的澎湃, 就算是正宗的滬菜餐廳也難媲美. 小籠包內餡的湯汁同樣豐盈, 只是未到秋天,?就沒有點有蟹粉的版本了! 麻辣醉雞卷的麻辣汁夠麻夠香, 辣度的調配也剛剛好, 用來配麵, 甚至比巴東牛肉汁來得出色呢!