適逢小弟牛一，新店位於公司附近，而且香港老飯店此品牌一向大受好評，再加上認真的滬菜在香港越來越稀有，決定趁早一試。
室內設計保留港式茶樓飯店格局，裝潢沒有雕龍畫鳳，也沒有俗氣庭園，環境舒適。點了一壺鐵觀音，花生酸薑等小吃隨即而來。酸薑似自家製，味道偏甜，薑辣適中順喉，爽口開胃。
前菜三碟 - 烤麩， 核桃燻蛋，腐皮素鵝。烤麩做得好軟綿，夠入味，五香撲鼻。燻蛋味道足，煙燻味香濃，蛋黃呈夕陽色，有蛋甜。素鵝有好重的煙燻味，有點過頭，但依然出色。
脆鱔 - 雖然賣相平庸，但鱔條炸得非常鬆化，香醋汁增進食慾，酸甜味中和，焦糖不黏牙，上佳的脆鱔。
小籠飽 - 除皮薄餡靚外，湯汁爆滿，表皮軟嫩，肉多而不羶，唯味道偏甜。這邊的小籠包雖然未算最好，但肯定知名連鎖店的都要跟它比下去。必食之選。
麻婆豆腐 - 有鹹有香有滑，惹味非常，味道完整，辣味尚可，唯麻味不足，扣了不少分數。
炸銀絲卷 - 好久沒見過真正一絲絲，軟綿綿，有麵粉香的銀絲卷了。搭上麻婆豆腐一起食，超棒。
宮保雞丁 - 忠於原著，用花生而非腰果，奈何個人偏好腰果，而花生令整碟菜口感較粗糙。味道豐富，麻辣甜鹹香樣樣齊，但個人比較喜歡麻味重一點。
紅燒獅子頭 - 獅子頭用沙鍋炆煮，上桌時還是沸騰的，獅子頭肉質鬆化，配上紅燒汁份外惹味。
春卷 - 當晚座上客有外地人，要求點春卷。春卷裡裹住綿綿的蘿蔔絲，味道偏淡。
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火方雲吞雞 - 這個壓軸不得不題，一個雅緻的燉盅端上來，看似上級燉品的感覺。湯用了三塊鐵拳般大的金腿，一隻鮮雞燉製。豬肉雲吞皮滑得在口中溜，然後化開，拇指大的餡料，沒半點羶味，入口順喉。雲吞裡刻意沒放鮮蝦，以保留清燉雞湯之原味，金腿散發濃郁旨味，入口醇厚，鹹香温和，加入豆苗點綴，令湯的味道更多元化而不會喧賓奪主。湯料切忌浪費，若然鷄肉咽不下，也要將金腿打包，用來炒菜甚至再煮湯，味道依然不俗。
是次晚膳可算是我近年吃過，最好的滬菜，比起許多老字號，香港老飯店從味道配搭，菜式種類，以至餐具，服務都下過不少功夫，誠意十足。
