利強記北角雞蛋仔 (已結業)

常跟此店擦身而過，只是每當看見那長長的人龍，就經已叫人倒胃。這個下午，卻給我遇到那難得一見的冷清。愛花巧，單調的雞蛋仔，從不是我的那杯茶，反而愛吃那夾料多多，又甜，味道又豐富的夾餅。在陽光下來客外賣夾餅，呷口香檳，這樣的一個下午茶，好賞心。夾餅是即叫即做，是毫無疑問的新鮮。餅身較坊間的厚，質感十足，蛋香洋溢，略脆，但又富彈性。只是牛油、煉奶、花生醬跟砂糖也下得不足，未能把夾餅那繽紛多變的性格帶出，似是位掛素顏的Cosplay少女，格格不入，略有所失。愛吃甜，只因在生活中，缺乏了甜蜜因子，只有在甜食中，方能補充那難得一嚐的甜蜜養份。