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2015-01-12
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賣相精緻的紫薯、草莓和栗子口味全是筆者心水，東海堂**********路過看到櫥窗放置的甜品精美，心思思又買了半打份量與家人同享已好一段時間沒有光顧這餅店，皆因早前吃過一款紫薯蛋糕，口味不合心意之故，近日希望買些甜食給小兒甥女，路過東海堂看見櫥窗內擺放蛋糕頗精美又合心意，心思思選了半打數量包括草莓の卷、紫薯玄米茶卷及極上．沖繩黑糖栗子卷，後兩者很具冬日氣息，也是筆者喜愛的食材呀!漸變色的粉紅色與厚厚忌廉實在令人愛不釋手也許你會理解家人吃得開心，自己更開心的小道理1. 先說這款草莓之卷 HK$18，外表是粉嫩紅色，漸變色迷人，充滿少女夢幻，應奪得食客們不少芳心，草莓誘人甜香從蛋卷外層陣陣散發，質地軟綿，內裡充滿忌廉奶香的幼滑濕潤，混入粒粒酸甜鮮草莓肉，材料看似簡單，但看見吃飽晚飯的小寶竟然將整件蛋糕"吞噬"，就明白它的味道有多吸引。我喜歡這紫薯玄米茶卷的可愛圖案啊2. 紫薯玄米茶卷 HK$18 x 2充滿日本風情的款式由紫薯和玄米茶組成，夾心部份更精心地由粉紫、粉綠和啡色砌出日式植物圖案，紫薯味道略淡，輕易就被玄米茶的幽香蓋過，難得這次的朱古力卷蛋層，質素比上次吃到的有明顯改善，口感鬆軟
賣相精緻的紫薯、草莓和栗子口味全是筆者心水，東海堂**********
路過看到櫥窗放置的甜品精美，心思思又買了半打份量與家人同享已好一段時間沒有光顧這餅店，皆因早前吃過一款紫薯蛋糕，口味不合心意之故，近日希望買些甜食給小兒甥女，路過東海堂看見櫥窗內擺放蛋糕頗精美又合心意，心思思選了半打數量包括草莓の卷、紫薯玄米茶卷及極上．沖繩黑糖栗子卷，後兩者很具冬日氣息，也是筆者喜愛的食材呀!
漸變色的粉紅色與厚厚忌廉實在令人愛不釋手
也許你會理解家人吃得開心，自己更開心的小道理1. 先說這款草莓之卷 HK$18，外表是粉嫩紅色，漸變色迷人，充滿少女夢幻，應奪得食客們不少芳心，草莓誘人甜香從蛋卷外層陣陣散發，質地軟綿，內裡充滿忌廉奶香的幼滑濕潤，混入粒粒酸甜鮮草莓肉，材料看似簡單，但看見吃飽晚飯的小寶竟然將整件蛋糕"吞噬"，就明白它的味道有多吸引。
我喜歡這紫薯玄米茶卷的可愛圖案啊2. 紫薯玄米茶卷 HK$18 x 2
充滿日本風情的款式由紫薯和玄米茶組成，夾心部份更精心地由粉紫、粉綠和啡色砌出日式植物圖案，紫薯味道略淡，輕易就被玄米茶的幽香蓋過，難得這次的朱古力卷蛋層，質素比上次吃到的有明顯改善，口感鬆軟輕柔，整體食味"清新輕盈"。
賣相極平凡的栗子卷，味道卻是我最欣賞的3. 極上．沖繩黑糖栗子卷 HK$18 x 3
店員提到購買3件以上可獲85折優惠，我當然不會錯失這良機啦，哈哈。
外貌相對較其他兩款平實，味道反而是筆者最喜愛啊! 吃到淡淡黑糖醇厚沉實與濃郁栗子芬芳相當配合，相得益彰，若栗子蓉份量多些就更滿足了。
這次吃過3款蛋糕，小試牛刀後讓我對餅店又重拾信心，而家住馬鞍山區的店員們經常笑容滿面，禮貌周周的，為身為顧客的我留下好印象，下次再試其他新口味蛋糕吧~
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*口味各有不同，食文只作參考。
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