酒鍋 (天文臺道) (已結業)

除了在北京、台灣外，我未曾嘗試在午餐吃火煱，但今天實現了！和朋友來到有酒吧的「酒鍋」品嘗兩個午市火煱套餐，我們分別剔選自己心儀食品。先來開胃又冶味的兩款前菜：香和脆的手拍青瓜雲耳和麻辣豬耳。我的潮洲沙爹湯鍋和自鮮制金沙鹹蛋黃魚麵，三款餸有安格斯肥牛、酒鍋秘制炆牛筋腩、渦荀&餐飲芒果沙冰。頗多的安格斯肥牛非常有鮮味，碗面兩大片是渦荀，鍋中還有菇菌、鮮茄、雲耳和非常清甜的粟米段，我要夾起鍋中食材，騰出空間淥魚麵了！是唧唧金沙鹹蛋黃魚麵，真係有得玩又有得食！魚麵混入鹹蛋黃，麵條裏看到粒粒金黃鹹蛋，口腔裏感受鹹蛋黃的金沙甘香美味！始終比較油膩的炆牛筋腩，一個人淺嘗份量剛好。享用完畢味道較濃郁的台式涮涮鍋，來一杯芒果沙冰平衡味蕾，感覺真的快樂過神仙！朋友也吃得津津有味的選黑松露雜菌鍋（加重芝士）和自鮮制金沙鹹蛋黃魚麵，三款餸有日本黑毛豬腩片、安格斯肥牛、肥媽墨汁墨魚腸&餐飲拿鐵。人均消費$170，吃得飽飽了！