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2022-05-21
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👩🏻早排birthday week同男朋友食法國菜🇫🇷，揀咗喺香港有4間分店嘅「Odelice! 」。🔸是日餐湯 $50番茄湯酸味重好開胃。麵包好香黑麥味又有少少煙韌。🔸特色主廚拼盤 $185🔅煙三文魚, 意大利火腿, 炸黑松露蘑菇球, 三文魚醬, 燒茄子, 酸種麵包🔅炸黑松露蘑菇球外脆內軟，菇菌香超重，黑松露味道唔霸道。三文魚醬鮮味唔腥，配麵包食一流。🔸地中海風味法式蕎麥薄餅 $108🔅煙燻茄子蓉, 哈羅米芝士, 青菜沙律🔅蕎麥薄餅帶有少少𡁻勁，帶有樸素嘅香氣。哈羅米芝士烤得焦香，內裏軟身而且奶味香濃。茄子蓉變成烤茄子，同想像中好唔同。🔸馬賽龍蝦海鮮鍋 $368🔅半隻龍蝦, 黑青口, 大蜆, 盲槽魚, 魷魚🔅雖然湯汁嘅基底同樣係蕃茄，但比起餐湯味道更豐富。除咗蕃茄，仲有大量洋蔥、西芹，味道似意大利雜菜湯。海鮮質素唔錯，龍蝦彈牙又唔會太韌。盲槽魚煎得夠香。青口肉質有彈性，比急凍青口好食好多。🔸番紅花啤梨蛋糕 $88蛋糕嘅蛋香味好重，質地軟滑。加上甜中帶酸嘅啤梨片，味道好特別。🔸Passion Cooler $85熱情果香好重，又唔會死甜，清新易入口。📍Odelice! (PopCorn
🔸是日餐湯 $50番茄湯酸味重好開胃。麵包好香黑麥味又有少少煙韌。
🔸特色主廚拼盤 $185
🔅煙三文魚, 意大利火腿, 炸黑松露蘑菇球, 三文魚醬, 燒茄子, 酸種麵包🔅
炸黑松露蘑菇球外脆內軟，菇菌香超重，黑松露味道唔霸道。三文魚醬鮮味唔腥，配麵包食一流。
🔸地中海風味法式蕎麥薄餅 $108
🔅煙燻茄子蓉, 哈羅米芝士, 青菜沙律🔅
蕎麥薄餅帶有少少𡁻勁，帶有樸素嘅香氣。哈羅米芝士烤得焦香，內裏軟身而且奶味香濃。茄子蓉變成烤茄子，同想像中好唔同。
🔸馬賽龍蝦海鮮鍋 $368
🔅半隻龍蝦, 黑青口, 大蜆, 盲槽魚, 魷魚🔅
雖然湯汁嘅基底同樣係蕃茄，但比起餐湯味道更豐富。除咗蕃茄，仲有大量洋蔥、西芹，味道似意大利雜菜湯。海鮮質素唔錯，龍蝦彈牙又唔會太韌。盲槽魚煎得夠香。青口肉質有彈性，比急凍青口好食好多。
🔸番紅花啤梨蛋糕 $88
蛋糕嘅蛋香味好重，質地軟滑。加上甜中帶酸嘅啤梨片，味道好特別。
🔸Passion Cooler $85
熱情果香好重，又唔會死甜，清新易入口。
📍Odelice! (PopCorn) (將軍澳)
將軍澳唐賢街9號PopCorn商場1樓F23號舖
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