叫左鼎食聚套餐:前菜包括叉燒、話梅茄子和芥末雲耳海蜇頭:叉燒質感鬆化且蜜味適中,話梅茄子開胃,雲耳海蜇頭爽口,整體前菜正常發揮。
花膠杏汁白肺湯,濃郁好喝,湯水品質有驚喜且適合補身品嘗。二弄玻璃蝦球偏鹹,好彩有菜中和下。
XO醬西蘭花海星斑球味道,魚肉彈牙入味。黑椒香煎安格斯牛柳感覺採用港式栗粉製作,口感不錯。
薑米蟹肉蛋白炒飯乾身且美味,甜品香芒卷伴棗皇糕表現正常。
整體來說,菜式穩定,有精緻賣相,適合聚餐。



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為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html





