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2019-09-02 137 瀏覽
我和朋友第一次來這個商場,走了一個圈,發現商場內有不少食店,最後也選了這一間日本餐廳。這家餐廳的座位挺寬敞,很適合跟朋友/家人一邊吃、一邊聊天。餐廳內每張桌也有獨立的pad,客人們可以隨時拿著pad慢慢選擇想吃的食物。分享一下我們的菜單:難得來到一間有水準的日本餐廳,當然要試一試頂級的刺身這一款是店內最昂貴的吞拿魚刺身,果然一分價錢一分貨,3塊刺身的魚肉和脂方的比例恰到好處,需且上枱時雖然沒有冰底鎮著,但仍保持鮮味,值得一試這個香蔥吞拿魚腩丼,實際上使用的是吞拿魚腩蓉,入口即溶,就像在日本旅行時所吃到的感覺吞拿魚蓉一般價錢都挺高的,但這一碗丼,餐廳並沒有吝嗇食材,吞拿魚蓉的份量大得很呢!!(下圖可見)吃了兩道魚生,吃一吃火炙三文魚吧,火炙系列最重要是即叫即燒,然後立刻上枱,這樣食材便能保持一定溫度,這時便會有入口即溶的感覺,這一碟絕對達到這個要求吉列炸蝦卷的性價比非常高,是「大件夾抵食」,而且外會有很多飛魚子,令到整個口感更加爽口燒明太子雞翼很好吃,雞翼內釀了很多明太子,咬下去時有兩種口感和味道,沒有令我們失望日本出品的桃味飲品一向都有很高的評價,這個也不例外,桃味恰到好處,不會太甜豆
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我和朋友第一次來這個商場,走了一個圈,發現商場內有不少食店,最後也選了這一間日本餐廳。
這家餐廳的座位挺寬敞,很適合跟朋友/家人一邊吃、一邊聊天。餐廳內每張桌也有獨立的pad,客人們可以隨時拿著pad慢慢選擇想吃的食物。
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分享一下我們的菜單:

難得來到一間有水準的日本餐廳,當然要試一試頂級的刺身
大吞拿魚刺身
$188
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這一款是店內最昂貴的吞拿魚刺身,果然一分價錢一分貨,3塊刺身的魚肉和脂方的比例恰到好處,需且上枱時雖然沒有冰底鎮著,但仍保持鮮味,值得一試

香蔥吞拿魚腩丼
$118
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這個香蔥吞拿魚腩丼,實際上使用的是吞拿魚腩蓉,入口即溶,就像在日本旅行時所吃到的感覺
吞拿魚蓉一般價錢都挺高的,但這一碗丼,餐廳並沒有吝嗇食材,吞拿魚蓉的份量大得很呢!!(下圖可見)
香蔥吞拿魚腩丼
$118
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火炙三文魚
$30
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吃了兩道魚生,吃一吃火炙三文魚吧,火炙系列最重要是即叫即燒,然後立刻上枱,這樣食材便能保持一定溫度,這時便會有入口即溶的感覺,這一碟絕對達到這個要求

吉列炸蝦卷
$78
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吉列炸蝦卷的性價比非常高,是「大件夾抵食」,而且外會有很多飛魚子,令到整個口感更加爽口

燒明太子雞翼
$38
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燒明太子雞翼很好吃,雞翼內釀了很多明太子,咬下去時有兩種口感和味道,沒有令我們失望

完熟桃子梳打
$38
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日本出品的桃味飲品一向都有很高的評價,這個也不例外,桃味恰到好處,不會太甜


豆腐雪糕
$18
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豆腐雪糕味道很清新,雖然前面吃了不少主菜和小食,再吃一道雪糕沒有很滯的感覺呢!
題外話/補充資料: 值得一提的是,這家店的壽司師父會預先把壽司飯都沾了豉油,基本上壽司上枱後只需加芥末便可食用。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-08-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
推介美食
大吞拿魚刺身
$ 188
香蔥吞拿魚腩丼
$ 118
香蔥吞拿魚腩丼
$ 118
火炙三文魚
$ 30
吉列炸蝦卷
$ 78
燒明太子雞翼
$ 38
完熟桃子梳打
$ 38
豆腐雪糕
$ 18