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2020-11-08
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裝修環境非常清幽，而且又有舊香港果種氣氛，真係令人懷念以前跟父母去食蛇羹依家真係買少見少。花膠太史竹絲雞羹（$88）一食落口就知道超級補,又花膠又竹絲，口感亦都豐富有層次一食就知道非常足料，你唔好睇佢個樣都細細地，實質個容器深不可測，食極都食唔完咁。藥膳乳鴿王（$128）Baby King 🤴 乳鴿肉質本身已經非常 嫩滑，再配合埋多種名貴藥材烹調，小弟利用僅餘的味覺食得出有花雕酒淮山杞子......其實仲有好多好多。除咗夠哂補之外味道層次亦都非常豐富👍🏻薑蔥焗生蠔（$128）薑蔥焗得好香，而且好惹味，生蠔份量好多粒絕對冇花冇假，好滿足🙂豉椒排骨白鱔煲仔飯（$108）煲仔飯用新加坡深色豉油，煲起身勁香，再加上白鱔完全唔腥，令到我依個唔鍾意食鱔嘅人都深深愛上呢個煲仔飯。竹絲雞湯豆苗（$98）食咗咁多咁補嘅嘢當然要清清腸胃，份量絕對唔少唔會到喉唔到肺，soak 埋啲清雞湯簡直係perfect。整體來講三個人食價錢唔算貴而且菜式有特色又夠香港嗰種味道食得出幾十年前香港嗰種優越感👍🏻
裝修環境非常清幽，而且又有舊香港果種氣氛，真係令人懷念以前跟父母去食蛇羹依家真係買少見少。
花膠太史竹絲雞羹（$88）
一食落口就知道超級補,又花膠又竹絲，口感亦都豐富有層次一食就知道非常足料，你唔好睇佢個樣都細細地，實質個容器深不可測，食極都食唔完咁。
藥膳乳鴿王（$128）
Baby King 🤴 乳鴿肉質本身已經非常 嫩滑，再配合埋多種名貴藥材烹調，小弟利用僅餘的味覺食得出有花雕酒淮山杞子......其實仲有好多好多。除咗夠哂補之外味道層次亦都非常豐富👍🏻
薑蔥焗生蠔（$128）
薑蔥焗得好香，而且好惹味，生蠔份量好多粒絕對冇花冇假，好滿足🙂
豉椒排骨白鱔煲仔飯（$108）
煲仔飯用新加坡深色豉油，煲起身勁香，再加上白鱔完全唔腥，令到我依個唔鍾意食鱔嘅人都深深愛上呢個煲仔飯。
竹絲雞湯豆苗（$98）
食咗咁多咁補嘅嘢當然要清清腸胃，份量絕對唔少唔會到喉唔到肺，soak 埋啲清雞湯簡直係perfect。
整體來講三個人食價錢唔算貴而且菜式有特色又夠香港嗰種味道食得出幾十年前香港嗰種優越感👍🏻
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