公主 (已結業)

難得放假約朋友高茶, 佢揀左黎呢間"公主", 聽到個名最初有D想笑, 唔通個個黎到都當自己係公主, 不過既然佢揀得就一於黎食下.入到去環境確實好靚, 滿分, 悠和既藍色襯埋宮廷式枱凳, 真係好似去左歐洲到hightea. 連張餐紙都好用心, 調色好啱女仔, 好童話feel.至於食物, 下午茶set基本上都係果個, 無野揀, 祗係揀飲品, 要左個玫瑰花茶, 玫瑰味幾香, 茶夠濃.個tea set上枱有兩層, 不過睇真D係上下兩層一樣既, 即係一人一碟拎出黎食.睇menu主要分甜同咸食, 甜食既馬卡龍, 食落好甜, 不過都幾鬆軟. 玻璃鞋係士多啤梨乳酪, 較酸口感好腍. 鮮果撻算正常, 但無咩特別. 杯子蛋糕鬆軟, 面頭既cream比較甜. 宇冶金時, 綠茶餅+cream, 唔夠綠茶味而cream較甜. 朱古力玫瑰賣相靚, 食落同普通朱古力咁.祗於咸食都有馬卡龍, 咸反而易入口, 幾鬆軟. 碎蛋魚子, 一pat碎蛋無咩特別, 魚子又無什味道. 牛油果蟹肉脆片, 脆片夠脆, 蟹肉清清地. 黑松露撻打到又係一pat野, 黑松露味有既但口感麻麻. 鵝肝醬燴梨撻, 呢個味道特別, 但又係一patp