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2013-03-07
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同事介紹下試了一間樓上酒吧餐廳，餐廳名叫Velvet，頓時想起紫色Violet，電梯門打開後，發現餐廳色調確以紫色為主，未知是故意還是巧合？！相比一般餐廳，此店座位擺設寬敞舒適，加上人客還不算多，用餐環境佳，宜三兩知已閒聚聊天。午市時段有約＋款午餐供選擇，$88+10%起，連餐湯甜品餐飲，計及環境，取價都算公道。是日餐湯是薯仔忌廉湯，湯底濃稠，薯香撲鼻，相信薯仔份量不少。主菜慢煮牛頰肉配薯蓉，牛頰肉腍度適中，牛味重，並帶少許膠質，配上紅酒汁，份外入味。甜品朱古力慕絲蛋糕，甜度適中，朱古力份量調較亦頗為不錯。還是覺得膩吧，來一口雜莓，酸溜感覺頓時煥醒味蕾，其實有條件多試其他甜品！
同事介紹下試了一間樓上酒吧餐廳，餐廳名叫Velvet，頓時想起紫色Violet，電梯門打開後，發現餐廳色調確以紫色為主，未知是故意還是巧合？！相比一般餐廳，此店座位擺設寬敞舒適，加上人客還不算多，用餐環境佳，宜三兩知已閒聚聊天。
午市時段有約＋款午餐供選擇，$88+10%起，連餐湯甜品餐飲，計及環境，取價都算公道。
是日餐湯是薯仔忌廉湯，湯底濃稠，薯香撲鼻，相信薯仔份量不少。
主菜慢煮牛頰肉配薯蓉，牛頰肉腍度適中，牛味重，並帶少許膠質，配上紅酒汁，份外入味。
甜品朱古力慕絲蛋糕，甜度適中，朱古力份量調較亦頗為不錯。還是覺得膩吧，來一口雜莓，酸溜感覺頓時煥醒味蕾，其實有條件多試其他甜品！
[7/3/2013; Thu]張貼
