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2021-11-22
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第一印象: 踏入餐廳講出名字,侍應不用翻查訂枱紙就記得我的booking,感覺對客人有種認真,用心的態度。全程侍應都不忘留意客人的需要,不用提點,與客人有種無形的默契。每道菜上菜時亦有詳細介紹以及建議最佳食法,令人吃起來都會細味每項食材和它們產地的特點。食物方面,能保持高級鐵板燒的水準,廚師對上菜的賣相亦有講究。特別之處是炒飯非以一般鐵板燒炒法,而是以飯團方式壓煮,吃到一陣飯焦香。整體而言,雖然價錢略高,但物有所值。
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