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2014-10-24
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素仰mango tree在openrice佔一席位，因此生日飯和媽媽特別來分享泰國菜。提早一天book位，可惜海景位已滿。第一次來mango tree, 點了最普通的菜式，因為往往在平淡中分高下:1.柚子大蝦沙律，初入口有驚喜，酸味味好開胃，內有花生碎 椰絲令口感更有層次，可惜大蝦不夠新鮮，肉質太冧，而花生碎有益味，破壞了整體味道2.菠蘿海鮮炒飯，配料有提子、菠蘿、花枝、大蝦，味道正常，但炒飯冧pat pat濕得滯不夠爽，選用的米都沒有飯香味，失望！3. 椰子紅咖喱烤鱈魚，雖然份量較少，但好味道！鱈魚外脆內滑，咖喱好香好開胃！三道菜唯一力讚，而且清晒！最後因媽媽已飽 吃不下甜品，唯有跟最愛的芒果糯米飯擦肩而過環境熱鬧但不嘈雜，裝修賞心悅目，待應勤快友善，如果坐近海景位就更好。泰國菜心目中有更好的選擇，但mango tree有得天獨厚的無敵海景，我仍然期待再來，希望到時食物質素會有改進
提早一天book位，可惜海景位已滿。
第一次來mango tree, 點了最普通的菜式，因為往往在平淡中分高下:
1.柚子大蝦沙律，初入口有驚喜，酸味味好開胃，內有花生碎 椰絲令口感更有層次，可惜大蝦不夠新鮮，肉質太冧，而花生碎有益味，破壞了整體味道
2.菠蘿海鮮炒飯，配料有提子、菠蘿、花枝、大蝦，味道正常，但炒飯冧pat pat濕得滯不夠爽，選用的米都沒有飯香味，失望！
3. 椰子紅咖喱烤鱈魚，雖然份量較少，但好味道！鱈魚外脆內滑，咖喱好香好開胃！三道菜唯一力讚，而且清晒！
最後因媽媽已飽 吃不下甜品，唯有跟最愛的芒果糯米飯擦肩而過
環境熱鬧但不嘈雜，裝修賞心悅目，待應勤快友善，如果坐近海景位就更好。泰國菜心目中有更好的選擇，但mango tree有得天獨厚的無敵海景，我仍然期待再來，希望到時食物質素會有改進
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