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2021-08-18
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食得呢啲咁中式嘅火鍋店， 一定會先收醬界， 呢度既公主醬界$26蚊個， 湯底方面就揀雍穆公主- 花膠雞湯， 雞件既份量好多， 又滑身， 湯底飲得出好足料而且又好有膠質嘅感覺。 頭盤: 叫了一個章紅魚刺身， 刺身切得好薄，魚味好重好鮮， 份量都10分充足鋪滿晒！ 火鍋料： 手切頂級安格斯牛肉， 肉身比較厚， 唔似一般食的肥牛， 牛肩胛咁係薄身一片片。 牛味好出好重， 啖啖肉咁。 蟹黃餃十分推薦呀！ 幾特別， 餡料橙黄色的，有很多蟹肉在內。 桂花蚌， 彈牙爽脆，還有冬瓜片、半熟五花腩、油炸鬼和厚切午餐肉。這些都是正常發揮嘅水準。 飲品： 獺祭45大吟釀， 清新可口！ 薏米水，清涼下火。 1664 ，香純順滑！
食得呢啲咁中式嘅火鍋店， 一定會先收醬界， 呢度既公主醬界$26蚊個， 湯底方面就揀雍穆公主- 花膠雞湯， 雞件既份量好多， 又滑身， 湯底飲得出好足料而且又好有膠質嘅感覺。
頭盤: 叫了一個章紅魚刺身， 刺身切得好薄，魚味好重好鮮， 份量都10分充足鋪滿晒！
火鍋料： 手切頂級安格斯牛肉， 肉身比較厚， 唔似一般食的肥牛， 牛肩胛咁係薄身一片片。 牛味好出好重， 啖啖肉咁。
蟹黃餃十分推薦呀！ 幾特別， 餡料橙黄色的，有很多蟹肉在內。 桂花蚌， 彈牙爽脆，還有冬瓜片、半熟五花腩、油炸鬼和厚切午餐肉。這些都是正常發揮嘅水準。
飲品： 獺祭45大吟釀， 清新可口！
薏米水，清涼下火。
1664 ，香純順滑！
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