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2023-07-12
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今日食螢火廚師(特選)（二人前）$1,490/位，總共有11品，豐富到爆！鵝肝多士真係不得不提，鵝肝煎到好香，啲鵝油出晒黎，鵝肝好綿滑，好軟嫩，質地好滑身，多士烘脆佐，鬆脆既多士配上軟綿既鵝肝絕對係絕配，香氣十足，真係無可挑剔( ^ω^ )澳洲龍蝦亦係重點之一，龍蝦本身己經夠新鮮，燒完更添一份焦香，龍蝦肉保持到爽彈，好鮮味，就咁燒香己經好好食^_^南非鮑魚都係好出色既，鮑魚煮得好爽好有嚼勁，上面仲有啲三文魚籽，食落口感更加豐富，好好食好靚既鮑魚呀(^з^)汁煮白鱈魚又係整得好好，醬汁唔係太濃味，突顯番白鱈魚既魚香，魚有輕輕煎過，魚油都出到黎，但又唔會係油膩，勁得(*^o^*)日本A5和牛厚燒，厚燒既和牛口感同樣軟腍，好軟熟好香口，再加埋啲炸蒜，超級惹味(｡･ω･｡)櫻花蝦炒飯同樣唔錯，櫻花蝦十足，成碗都充滿咸香味，仲有隻太陽蛋添，好滿足既一配飯呀（≧∇≦）其他好似甜品果啲都係好食架！
今日食螢火廚師(特選)（二人前）$1,490/位，總共有11品，豐富到爆！
鵝肝多士真係不得不提，鵝肝煎到好香，啲鵝油出晒黎，鵝肝好綿滑，好軟嫩，質地好滑身，多士烘脆佐，鬆脆既多士配上軟綿既鵝肝絕對係絕配，香氣十足，真係無可挑剔( ^ω^ )
澳洲龍蝦亦係重點之一，龍蝦本身己經夠新鮮，燒完更添一份焦香，龍蝦肉保持到爽彈，好鮮味，就咁燒香己經好好食^_^
南非鮑魚都係好出色既，鮑魚煮得好爽好有嚼勁，上面仲有啲三文魚籽，食落口感更加豐富，好好食好靚既鮑魚呀(^з^)
汁煮白鱈魚又係整得好好，醬汁唔係太濃味，突顯番白鱈魚既魚香，魚有輕輕煎過，魚油都出到黎，但又唔會係油膩，勁得(*^o^*)日本A5和牛厚燒，厚燒既和牛口感同樣軟腍，好軟熟好香口，再加埋啲炸蒜，超級惹味(｡･ω･｡)
櫻花蝦炒飯同樣唔錯，櫻花蝦十足，成碗都充滿咸香味，仲有隻太陽蛋添，好滿足既一配飯呀（≧∇≦）其他好似甜品果啲都係好食架！
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