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2016-01-30
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經過荃灣路德圍,晚上人來人往,轉過見到一間裝修精緻的冰室,行懷舊風。入去坐下不久,外面已經有很多人排隊,好在早左五分鐘黎!見到好多人叫茄湯,仲有焗飯 (都係蕃茄),仲有上網十個有九個都會點瑞士汁雞比!點了一個瑞士雞脾茄湯餐 ($46),仲有一個金牌咖喱牛腩飯($46)。牛腩炆得好淋,又無筋,唔會痴牙,而且份量唔少。食到咖喱汁入面有花生碎,而且惹味得來唔辣。有水準!之後到蕃茄濃湯通粉配牛乳炒蛋好鍾意嗰種唔係單靠茄膏做的新鮮感,因為食到真蕃茄的酸度,通粉唔會過淋,細細汁但好掛湯!食到最後會連湯都飲清!通粉可轉意粉,米線,飯同公仔麵,唔鍾意蕃茄可以選豬骨濃湯,任君選擇!不過我覺得失色少少係個炒蛋同個湯放埋一齊,比我揀分開好d! 不過個蛋都好滑架登登登櫈,主角出場瑞士雞脾呢個唔讚唔得個汁充分比雞脾索哂,由外到內都係食到甜甜的香草瑞士汁,個汁甜甜地,雞脾的肉唔鬆散,好彈牙,啖啖肉但又唔使驚入面會無味。個汁真係個精髓,係個靈魂仲有叫左焗芝士肉醬薯角($35), 不過唔記得映餐廳唔孤寒,勁多勁多肉醬,而且即叫即焗,唔怕凍左會硬!最後要左杯忌廉紅豆冰作結,話哂係冰室丫嘛!好大杯總結,鍾意冰室的裝修,都
點了一個瑞士雞脾茄湯餐 ($46),仲有一個金牌咖喱牛腩飯($46)。
之後到蕃茄濃湯通粉配牛乳炒蛋
不過我覺得失色少少係個炒蛋同個湯放埋一齊,比我揀分開好d! 不過個蛋都好滑架
登登登櫈,
主角出場
個汁充分比雞脾索哂,由外到內都係食到甜甜的香草瑞士汁,個汁甜甜地,雞脾的肉唔鬆散,好彈牙,啖啖肉但又唔使驚入面會無味。個汁真係個精髓,係個靈魂
仲有叫左焗芝士肉醬薯角($35), 不過唔記得映餐廳唔孤寒,勁多勁多肉醬,而且即叫即焗,唔怕凍左會硬!
總結,鍾意冰室的裝修,都坐得舒服茄湯同雞脾都係我的至愛,價錢合理
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