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餐廳: 太興 (寶輪街)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級4
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瑞士汁炒牛河
2015-11-25 198 瀏覽
這間行中高檔茶餐廳，感覺像比一般茶餐廳歡迎。因為裝潢較靚，食物質素也較高，所以價錢也較高。燒味固然好食，下午茶較抵吃，價錢約四十元。我經常光顧下午茶，最常點是瑞士汁炒牛河。賣相看的確是和其他茶餐廳的干炒牛河很像樣，但吃下便知有點分別。這碟牛河也是干炒的，配料也用上牛肉塊和河粉，精髓在於瑞士汁，比傳統用豉油真係唔同，味道略帶點甜味，效果算好。牛肉塊夠大，也爽口但不會好林身。要批評是干牛河的通病，太油利了😞
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這間行中高檔茶餐廳，感覺像比一般茶餐廳歡迎。
因為裝潢較靚，食物質素也較高，所以價錢也較高。
燒味固然好食，下午茶較抵吃，價錢約四十元。我經常光顧下午茶，最常點是瑞士汁炒牛河。賣相看的確是和其他茶餐廳的干炒牛河很像樣，但吃下便知有點分別。
這碟牛河也是干炒的，配料也用上牛肉塊和河粉，精髓在於瑞士汁，比傳統用豉油真係唔同，味道略帶點甜味，效果算好。牛肉塊夠大，也爽口但不會好林身。
要批評是干牛河的通病，太油利了😞
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食