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2020-06-09
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星期日3pm開始果然全店爆滿客人，基本上去到5pm才見有空位，一定要事先預約定。久仰大名的文華scone終於試到了，沒想到那玫瑰花果醬是那麼出色，玫瑰香氣撲鼻，那果醬除了有玫瑰味，好像還有一絲絲荔枝的味道，女士們一定大愛！玫瑰果醬配傳統鬆餅，而提子鬆餅可配牛油忌廉。若你覺的兩個scone不夠，還可再單點，一個$24，大大個抵食，也可另外買玫瑰果醬($228-180ml,$278-380ml)。 那鬆餅一定要趁熱吃，會非常鬆軟。每款三文治都十分出色，特別是雞蛋西洋菜芥末醬三文治。用薄到透明的青瓜片包裹著三文治，醬汁味道及口感都好令人滿意。熱食是一道和牛西班牙香腸泡芙，用熱碟另裝，外層那酥皮脆香，當中和牛香腸味道出眾又帶著些少黑椒味，是我另外很喜歡的一道菜式。甜品方面最令我深印象的是銀鉑雲尼拿籽蛋糕，外觀吸引，一口下去，滿口濃郁雲尼拿味，軟綿綿的口感，慢慢溶化。 總括來說，玫瑰果醬別有驚喜，物有所值。
久仰大名的文華scone終於試到了，沒想到那玫瑰花果醬是那麼出色，玫瑰香氣撲鼻，那果醬除了有玫瑰味，好像還有一絲絲荔枝的味道，女士們一定大愛！玫瑰果醬配傳統鬆餅，而提子鬆餅可配牛油忌廉。若你覺的兩個scone不夠，還可再單點，一個$24，大大個抵食，也可另外買玫瑰果醬($228-180ml,$278-380ml)。 那鬆餅一定要趁熱吃，會非常鬆軟。
每款三文治都十分出色，特別是雞蛋西洋菜芥末醬三文治。用薄到透明的青瓜片包裹著三文治，醬汁味道及口感都好令人滿意。
熱食是一道和牛西班牙香腸泡芙，用熱碟另裝，外層那酥皮脆香，當中和牛香腸味道出眾又帶著些少黑椒味，是我另外很喜歡的一道菜式。
甜品方面最令我深印象的是銀鉑雲尼拿籽蛋糕，外觀吸引，一口下去，滿口濃郁雲尼拿味，軟綿綿的口感，慢慢溶化。 總括來說，玫瑰果醬別有驚喜，物有所值。
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