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2011-01-18
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我自己走嚟飲茶，嘆假日醒神早茶。由於星期六朝早多茶客，侍應要求我搭枱；雖然侍應數量比較少，但係反應夠快！服務及態度不錯！坐下來，聽到「丁丁登登」聲，舉頭一望，原來係掛滿咗被射燈照明嘅玻璃柱裝飾，玻璃柱被冷氣機吹到撞嚟撞去，發出清脆聲響，猶如掛咗風鈴！陳皮牛肉飯 $5.8單睇 $5.8 呢個價錢已經相當吸引！ 亦係最先上枱。不是用上不锈鋼盅仔，用瓷兜盛住，份量大約一碗飯，飯上面有一塊牛肉餅，認真慷慨！ 傳菜員問我要唔要豉油？要加上豉油先至好食！當然要啦！ 牛肉餅比較牛肉球腍一點，白飯尚有飯味！實在抵食！瑤柱菜苗餃 $12.8有 3 粒，餃皮同粉果皮一樣，同是厚身透明皮，略嫌厚身，接合位係白色一團粉， 未如理想！餡料方面，大大隻蝦去腸爽身，少許豆苗，蝦佔 3，豆苗佔 7，豆苗比較其他菜貴，因此份量相對少！味道算唔錯！脆皮奶黃包 $9.8只有 3 個大約糯米糍 size 嘅包仔，炸得金黃，外脆內軟！一咬開，像流沙包嘅奶黃餡即時流出來， 奶黃餡稀汪汪，有些咸蛋黃粒。不論味道與口感，十分討好！ 只係經油炸及含有膽固醇，有點不健康！我好似食咗好多嘢！但係 3 樣點心已經好飽！
由於星期六朝早多茶客，侍應要求我搭枱；雖然侍應數量比較少，但係反應夠快！服務及態度不錯！
坐下來，聽到「丁丁登登」聲，舉頭一望，原來係掛滿咗被射燈照明嘅玻璃柱裝飾，玻璃柱被冷氣機吹到撞嚟撞去，發出清脆聲響，猶如掛咗風鈴！
陳皮牛肉飯 $5.8單睇 $5.8 呢個價錢已經相當吸引！ 亦係最先上枱。不是用上不锈鋼盅仔，用瓷兜盛住，份量大約一碗飯，飯上面有一塊牛肉餅，認真慷慨！ 傳菜員問我要唔要豉油？要加上豉油先至好食！當然要啦！ 牛肉餅比較牛肉球腍一點，白飯尚有飯味！實在抵食！
瑤柱菜苗餃 $12.8有 3 粒，餃皮同粉果皮一樣，同是厚身透明皮，略嫌厚身，接合位係白色一團粉， 未如理想！餡料方面，大大隻蝦去腸爽身，少許豆苗，蝦佔 3，豆苗佔 7，豆苗比較其他菜貴，因此份量相對少！味道算唔錯！
脆皮奶黃包 $9.8只有 3 個大約糯米糍 size 嘅包仔，炸得金黃，外脆內軟！一咬開，像流沙包嘅奶黃餡即時流出來， 奶黃餡稀汪汪，有些咸蛋黃粒。不論味道與口感，十分討好！ 只係經油炸及含有膽固醇，有點不健康！
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