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2024-05-28
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時代廣場後門Oliv 4F！！牛扒是慢煮後煎到焦脆加上秘制醬汁搭配薯蓉好絕👍🏻薯蓉竟然有很香的焦糖味道🤤而且還保留了原有的顆粒感 真的很香很香！！好想叫張阿福去吃給我們出個教程😝！！生蠔🦪加了紫蘇還有其他香料處理過 連番茄🍅bb都是提前泡過紫蘇澡澡的！！一口入魂！！真的絕了 生蠔爽脆毫無腥味 符合我對生蠔刺身的標準🤤還有自創很有特色的taco 吞拿魚加牛油果 夾在紫菜脆片👍🏻兩者絲滑結合 牛油果🥑很有心機的淋上秘制辣油 一開始不知道 入口真的超驚喜 吞拿魚不是用魚松湊數 是真的很大一塊的魚肉！！清酒🍶煮蜆好有特色！！蜆大肉質厚！！底下有一層年糕片 煙煙韌韌 跑了清酒蜆汁 如果閉上眼睛真的會以為是在吃蜆😝湯也夠鮮 海的味道！！還有兩杯🍹 如果不知道怎麼選的話職員小哥哥也會給你介紹推薦你喜歡的口味，我點了fruit一點濃度偏低的🫶🏻都沒有踩雷。一杯是玄米茶底➕自己熬的冬瓜茶➕檸檬🍋，第一層的口感是偏茶味，第二層可以感受到冬瓜的清香浮現，再而是檸檬清香酸甜的感覺🤤第二杯是主打陳皮➕佛手柑邊邊還有鹽粉做點綴，可以👅鹽再喝一口👍🏻口感也是十分驚喜！！都是會encore的兩杯！！💕環境細節也很有自
生蠔🦪加了紫蘇還有其他香料處理過 連番茄🍅bb都是提前泡過紫蘇澡澡的！！一口入魂！！真的絕了 生蠔爽脆毫無腥味 符合我對生蠔刺身的標準🤤
還有自創很有特色的taco 吞拿魚加牛油果 夾在紫菜脆片👍🏻兩者絲滑結合 牛油果🥑很有心機的淋上秘制辣油 一開始不知道 入口真的超驚喜 吞拿魚不是用魚松湊數 是真的很大一塊的魚肉！！
清酒🍶煮蜆好有特色！！蜆大肉質厚！！底下有一層年糕片 煙煙韌韌 跑了清酒蜆汁 如果閉上眼睛真的會以為是在吃蜆😝湯也夠鮮 海的味道！！
還有兩杯🍹 如果不知道怎麼選的話職員小哥哥也會給你介紹推薦你喜歡的口味，我點了fruit一點濃度偏低的🫶🏻都沒有踩雷。一杯是玄米茶底➕自己熬的冬瓜茶➕檸檬🍋，第一層的口感是偏茶味，第二層可以感受到冬瓜的清香浮現，再而是檸檬清香酸甜的感覺🤤第二杯是主打陳皮➕佛手柑邊邊還有鹽粉做點綴，可以👅鹽再喝一口👍🏻口感也是十分驚喜！！都是會encore的兩杯！！💕
環境細節也很有自己的小心思，可以看出主理人對光影有自己的追求🌫️小哥哥也很nice 會主動介紹 幾乎是有求必應👍🏻
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