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港鐵銅鑼灣站 A 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
55010697
開飯介紹
菜餚融合意大利和日本風味，如獨特的花雕雞油蟹肉墨汁意粉也適合配雞尾酒；裝潢以黑色為主題，型格又充滿現代感，適合約會、聚餐及派對活動。
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營業時間
今日營業
17:30 - 01:00
星期一
17:00 - 01:00
星期二至四
17:30 - 01:00
星期五至六
17:30 - 03:00
星期日
全日休息
公眾假期
17:30 - 03:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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TUNA TARTARE
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食家推介
話說銅鑼灣真係咩都有，但要搵一間夠靜、夠型、夠有創意嘅餐廳，其實唔多。Ciclo就係其中一間我覺得真心值回票價、連環打中我心嘅驚喜之地。一上到Oliv大廈4樓，電梯門打開嘅瞬間已經覺得自己走咗入戲劇場景——水泥灰牆、木色元素、柔光吊燈加上層次感十足嘅空間設計，低調中見精緻，好有調子。整體環境比想像中靜得多，啱晒想遠離銅鑼灣人潮、靜靜食好嘢傾心事嘅人。👨🏻🍳 服務｜恰到好處的專業與溫柔Ciclo嘅職員訓練得非常好，唔會太多干預，但當你眼神一望過去，即刻就會出現喺你身邊。介紹cocktail嗰陣講得好有熱誠，聽得出佢哋真係了解自己餐牌，唔係背稿式。整體節奏非常順，令人放鬆，覺得自己係被好好招待緊。🍴 味蕾部分正式開始——每道都令人眼前一亮：🔸 Tuna Tartare（$138）呢個係我全晚嘅Top 3之一。吞拿魚切得夠細緻，魚味新鮮，伴碟竟然用咗「Koon Yick華人辣椒醬」，真係冇諗過呢個「港味」可以咁好襯！加埋牛油果蓉、脆卜卜Nori Crisp，口感層次豐富，有辣、有滑、有脆，一啖落肚真係滿足。🔸 Drunken Crab Pasta（$258）墨汁意粉配醉蟹——創意已經夠分，實際味道仲更驚喜。酒香滲透蟹肉，每條麵都掛滿精華，唔會搶味，反而提升咗海鮮嘅清甜。上面灑咗炸蒜片，畫龍點睛。🔸 Crispy Beef Short Rib（$298）啲牛肋排煮得好鬆化，外層微微香脆，裡面保持肉汁。配埋creamy得嚟唔滯嘅薯蓉同醬汁，鹹香平衡得好好，完全係comfort food但高級版。呢個係「唔係牛迷都會愛上」嗰種菜式。🔸 甜品：Roselle Cherry Chocolate Tart（$118）賣相靚到唔捨得食，真係藝術品級數。花瓣、啫喱、忌廉點綴得恰到好處，朱古力塔嘅甜度岩岩好，帶少少洛神花嘅酸香，平衡得嚟又富層次，係一個溫柔而完整嘅句號。🍸 Cocktails：Genmaicha & Shiso（$128/杯）Ciclo嘅Signature Cocktails一睇Menu就知道唔係行貨。Genmaicha嗰杯有淡淡炒米茶香味，加埋冬瓜糖漿，清爽又有特色。Shiso就帶住紫蘇葉清香，混咗Elderflower syrup，甜中帶草本，兩杯都好適合女生飲，唔會over又好易入口。💬 總結：唔係打卡餐廳，係會想一來再來嘅地方。Ciclo唔單止有設計感，重點係食物有水準、有創意但又唔浮誇，食得出用心。價錢中上但完全值得，係一間可以放心帶朋友、拍拖或者想chill一晚嘅理想之選。環境夠私密，服務又貼心，食物認真出色。📸 IG Worthy ✔️｜📍位置方便 ✔️｜💬 情緒舒壓 ✔️｜🥂 食物同Cocktail都唔中伏 ✔️下次想靜靜食返餐好嘢，真心可以考慮再book返轉頭🥰
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這是一間隱藏在鬧市中的樓上小酒館。大廈入口跟餐廳一樣以黑為主調，不留神就會錯過門口，因此上來的人都是朝著特定目標而來。有酒就一定有食物。雖說菜單上酒水比食物選擇多，但少而精，精心設計把平民味道融合在西餐中。簡單的吞拿魚他他，用了香港老字號辣油取代生洋蔥的辛，充分發揮本地食材特色。附上黑白米紙可以配搭來吃，兩者是炸紫菜和櫻花蝦口味。也因為有牛油果醬中和辣味，不能吃辣的人也能接受。朋友話意粉好味，於是分別點了味噌寬條麵和花鵰蟹肉墨魚汁意麵。超寬的Pappardelle是鮮製手工意粉，蛋黃色的麵條不止彈，口感非常滑。兩三隻手指闊的麵條十分掛汁，味噌與mature cheese混和的醬汁竟變出類似藍芝士的味道來。意日融合別有風味，芝士控必試。食到後段稍有厭感，試著拌勻水牛軟芝士，creamy得來亦會淡輕mature cheese的味道。雖然意粉看似份量不多，但其濃厚的味道及麵的筋性，都會令人飽足。以花雕酒調味的墨魚汁意粉，突出兩種海鮮的鮮。蟹肉與蟹膏濃郁風味與酒香融合，味道自然。加上炸蒜片，愈吃愈有風味。麵條來說寬帶麵比較有𡁻感，而味道就是這款更為出色，我和朋友各有喜好。整晚下來，偏暗的環境讓人放鬆，I人都可以好好放鬆。Happy hour內多款house wine有折扣，約是六折。除了紅白酒外，連prosecco gin whiskey也是特價對像。但Ciclo最出色的還是自家創作的signature cocktail，酒鬼飲得盡興。
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最近去咗銅鑼灣一間樓上餐廳，裝修幾特別而且氣氛舒服。價位中等，嘢食質素都唔錯，分享吓我嗰日食嘅嘢~-🐟 Tuna Tartare ($138)吞拿魚肉味道帶少少微辣，非常開胃。牛油果醬嘅味道濃郁但唔會搶過魚本身嘅鮮味，加埋紫菜脆片同脆米餅，咬落去多咗一層脆卜卜嘅口感，加分不少。最後再加少少冠益華記辣醬，辣味更加突出，係全場其中一個最推薦嘅菜式！ 🍟 Truffle Fries ($118)呢款薯條就係簡單但好味嘅代表。薯條炸得外脆內軟，份量足夠，香氣都好濃郁。最特別係佢配嘅醬汁，有松露香醋、燒蒜油同24個月熟成巴馬臣芝士，點住食真係一啖接一啖停唔到口🫡🍝 Pappardelle with Burnt Spinach Cream ($228)寬條意粉煮得煙韌，菠菜醬係用燒香嘅方式處理，帶有微微嘅焦香味，幾特別😘配料有羊肚菌同水牛芝士，豐富咗整體嘅口感同濃郁度。呢道菜味道偏重，但好啱鍾意creamy pasta嘅人，完全唔會失望😆🍸 Koko Ringo ($128)呢杯cocktail係用琴酒、羅勒、班蘭葉、青檸調製而成，頂層仲有一層椰子慕絲。入口清新，有青檸帶出嘅微酸，配埋羅勒同班蘭葉嘅草本香氣，味道幾有層次。椰子慕絲增加咗少少creamy感，但唔會太甜膩，飲完好解渴。整體嚟講，Ciclo嘅菜式設計得有心思，味道同質素都幾穩定，cocktail亦有幾款飲得出心機。呢間餐廳適合約朋友聚餐，環境舒服，價錢亦唔算太高，值得一試！
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第一次嚟呢間餐廳食飯原來都好旺場 建議預先訂座🤌🏻偏暗嘅燈光營造浪漫氛圍🖤🤍🩶十分之適合約會慶生或者同閨蜜傾偈🙊煮食揀咗佢哋招牌嘅𝑩𝒆𝒆𝒇 𝒔𝒉𝒐𝒓𝒕 𝒓𝒊𝒃!!外面脆 裏面又入晒味🤭🤭連配菜薯蓉都好好食！值得試🤗另外一款花雕蟹肉意粉都完全冇失望！意粉煮得彈牙係基本 蟹肉份量都足夠撈勻黎食 最鍾意係花雕酒味香濃！啱晒酒鬼🤭🤭仔細睇餐牌，原來仲加入咗雞油 難怪香氣撲鼻！黎到當然要叫翻兩杯𝑪𝒐𝒄𝒌𝒕𝒂𝒊𝒍品嘗下🤭🤭有選擇困難的朋友可以直接叫侍應推介喔😛🤪▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃❀ 𝑪𝒓𝒊𝒔𝒑𝒚 𝑺𝒉𝒐𝒓𝒕 𝑹𝒊𝒃 ($𝟐𝟔𝟖)❀𝑫𝒓𝒖𝒏𝒌𝒆𝒏 𝑪𝒓𝒂𝒃 𝑷𝒂𝒔𝒕𝒂 ($𝟐𝟓𝟖)❀𝑲𝒐𝒌𝒐 𝑹𝒊𝒏𝒈𝒐 ($𝟏𝟐𝟖)❀𝑩𝒂𝒐 𝑮𝒖𝒌 ($𝟏𝟐𝟖)⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰全部10分為滿分✨ღ味道：9.5ღ環境：9.5ღ性價比：8ღ回頭再食機會: 8.5
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今日同朋友去左銅鑼灣樓上嘅意大利菜Fusion餐廳 Ciclo食晚飯，餐廳就係地鐵站附近，非常就腳。前菜叫左Icura Lobster Arancini 龍蝦炸飯糰Lobster Risotto 配上mozzarella同 sour cream， 芝士有拉絲，味道濃郁。香脆嘅外皮配上三文魚籽，食落更有口感。主菜Crispy Beef Short Rib 牛小排醬汁用 山楂汁夾青醬 青醬淡香配埋山楂汁嘅酸甜好啱配肉類。牛小排熟成度啱啱好，肉質嫰滑之餘，油脂分佈都啱啱好。燒牛油薯蓉好出色，帶有牛油香味但食落一d都唔膩。質感幼滑綿密，配上肉汁味道天香濃。野飲叫左一杯Golden Hour由幾種唔同嘅酒 Gin, Whiskey, 麝香葡萄酒，白酒 製成嘅cocktail, 入口酒味濃烈，飲落乾身，餘香帶少少甜味。餐廳氣氛幾好，幽暗黑灰調好舒服，餐枱之間都有d距離好好放鬆，同朋友傾下計。店員都好nice，需要推薦都可以問下店員介紹下menu。
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