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2022-09-16
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今晚到旺角食的火鍋放題是旺角西洋菜南街的二鍋頭。餐廳裝修新潮舒適。餐廳更換新餐牌，套餐有多款選擇，分別是精選牛肉套餐$218，嚴選安格斯牛套餐$258，特選極上和牛$318。我們最後揀了個特選極上無限時和牛放題。餐廳提供多款的煲類選擇，有雞煲、鴨煲、豬手煲及火鍋，現在食火鍋普遍都是有自助及網上點，方便環保又快捷，自助的有丸類、菇類、腸仔、蔬菜……等，全部任飲任食。坐下後先點一個二鍋頭惹味雞煲，雞煲一邊食一邊慢火熱著，雞肉好入味，熱辣辣的麻辣又惹味。食完雞煲，我們轉咗做火鍋，要了個芫茜皮蛋湯底，夠清熱的。網上點的就更多款式，當中牛肉的款式就已經非常多，有頂級安格斯牛、安格斯牛小排、美國SRF極黑和牛、黑安格斯牛頸脊、安格斯牛板腱、安格斯封門柳、 澳洲M6和牛……當中以澳洲M6和牛及安格斯牛小排最正，顏色亮麗，油花分布均勻，入口帶牛味及油香。美國SRF極黑和牛雖然油份較少，但食落也頗有牛味~~除了牛肉，這個紐西蘭羊卷肉也非常喜愛，質高且食落羊味頗濃。海鮮類有活海蝦及活蜆，最為新鮮又鮮甜，海蝦帶爽口，蜆雖然細細粒但都好鮮味。白鱔片切得厚薄適中，鱔味頗濃的。鮮嫩鵝腸真的很新鮮，灼得剛好熟的鵝腸
餐廳裝修新潮舒適。
餐廳更換新餐牌，套餐有多款選擇，分別是精選牛肉套餐$218，嚴選安格斯牛套餐$258，特選極上和牛$318。
我們最後揀了個特選極上無限時和牛放題。
餐廳提供多款的煲類選擇，有雞煲、鴨煲、豬手煲及火鍋，現在食火鍋普遍都是有自助及網上點，方便環保又快捷，自助的有丸類、菇類、腸仔、蔬菜……等，全部任飲任食。
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坐下後先點一個二鍋頭惹味雞煲，雞煲一邊食一邊慢火熱著，雞肉好入味，熱辣辣的麻辣又惹味。
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食完雞煲，我們轉咗做火鍋，要了個芫茜皮蛋湯底，夠清熱的。
網上點的就更多款式，當中牛肉的款式就已經非常多，有頂級安格斯牛、安格斯牛小排、美國SRF極黑和牛、黑安格斯牛頸脊、安格斯牛板腱、安格斯封門柳、 澳洲M6和牛……
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當中以澳洲M6和牛及安格斯牛小排最正，顏色亮麗，油花分布均勻，入口帶牛味及油香。
美國SRF極黑和牛雖然油份較少，但食落也頗有牛味~~
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除了牛肉，這個紐西蘭羊卷肉也非常喜愛，質高且食落羊味頗濃。
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海鮮類有活海蝦及活蜆，最為新鮮又鮮甜，海蝦帶爽口，蜆雖然細細粒但都好鮮味。
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白鱔片切得厚薄適中，鱔味頗濃的。
鮮嫩鵝腸真的很新鮮，灼得剛好熟的鵝腸非常爽脆，口感十足。
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甜品當然是壓軸之選，食得好開心滿足~~~
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