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2019-06-26
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香港既Omakase一般都要2000蚊以上 但就比我發現到呢間1000蚊樓下高質之選廚師係日本人 不過英文就可以溝通到 而同場都有香港人侍應前菜有5種不同小食 枝豆 黑松露蛋 魚餅 芝士魚糕 同魚乾 每種都好特別 食得出係用心之作全晚最期待既就當然係壽司 師傅會用當日新鮮既魚做材料 我地今日食既就有 油甘魚 喉黑魚 紅衫魚 雞魚 帶子 金目魚 目張魚 最估唔到係我無唸過可以做壽司既紅衫魚係咁好食 魚油好香食完都已經飽左9成 但係見到個海膽三文魚子迷你丼都要食下 海膽唔腥又鮮甜 三文魚子唔會太咸 兩者十分之夾估唔到Omakase 都有咖哩飯食 咖哩比一般既辣 但都比一般既香 絕對要一試呢餐Omakase 坻食之餘性價比仲十分之高呀！
廚師係日本人 不過英文就可以溝通到 而同場都有香港人侍應
前菜有5種不同小食 枝豆 黑松露蛋 魚餅 芝士魚糕 同魚乾 每種都好特別 食得出係用心之作
全晚最期待既就當然係壽司 師傅會用當日新鮮既魚做材料 我地今日食既就有 油甘魚 喉黑魚 紅衫魚 雞魚 帶子 金目魚 目張魚 最估唔到係我無唸過可以做壽司既紅衫魚係咁好食 魚油好香
食完都已經飽左9成 但係見到個海膽三文魚子迷你丼都要食下 海膽唔腥又鮮甜 三文魚子唔會太咸 兩者十分之夾
估唔到Omakase 都有咖哩飯食 咖哩比一般既辣 但都比一般既香 絕對要一試
呢餐Omakase 坻食之餘性價比仲十分之高呀！
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