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2022-06-28
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又一個放工同同事去叉叉電既夜晚🙊 同酒鬼同事dinner食咩好？我會提議串燒，因為佢主力飲酒多過食野😂 今次帶左佢去銅鑼灣既一間樓上居酒屋🏮 做緊優惠：日本生啤買一送一🍻 岩哂佢啊，最後輕輕鬆鬆飲左三杯幾😛 (都灌醉唔到佢，失策！)我就淨係飲左大半杯，主力負責食💁🏽♀️➿ 雞爽肉 ($42)雞爽肉顧名思義，就係雞身上最爽脆既部份，冇理解錯應該就係雞頸肉～ 食落去真係好似雞肉但特別有爽脆既質感！➿ 雞心管 ($40)雞心管係用雞心上面既動脈血管製成，一串串燒需要幾隻雞既血管先夠，所以都係幾限量～ 雞心管咬落帶d彈性，帶脂香～➿ 椎茸 ($24)冬菇既顏色同埋紋理好似個熊樣哈哈🐻 冬菇唔會燒得太乾身～➿ 牛舌 ($58)厚切而口感爽口彈牙，我就鍾意擠少少檸檬汁一齊食喇！➿ A4鹽燒和牛崩沙腩 ($68)炆煮過既崩沙腩就食得多，燒過既崩沙腩一次食，細細粒，慢慢細嚼，會食到和牛既濃牛味😋➿ 豚五花腩鵪鶉蛋 ($38)➿ 豚五花腩牛油果 ($38)兩串都推介🌟 五花腩經燒烤後油膩感大大減低，包住配料出奇都夾啊！➿ 煙燻雞火腿他他 ($88)之前番鄉下🇯🇵 去過間雞主題既餐廳都未試過食雞刺身，今次
又一個放工同同事去叉叉電既夜晚🙊 同酒鬼同事dinner食咩好？我會提議串燒，因為佢主力飲酒多過食野😂 今次帶左佢去銅鑼灣既一間樓上居酒屋🏮 做緊優惠：日本生啤買一送一🍻 岩哂佢啊，最後輕輕鬆鬆飲左三杯幾😛 (都灌醉唔到佢，失策！)我就淨係飲左大半杯，主力負責食💁🏽♀️
➿ 雞爽肉 ($42)
雞爽肉顧名思義，就係雞身上最爽脆既部份，冇理解錯應該就係雞頸肉～ 食落去真係好似雞肉但特別有爽脆既質感！
➿ 雞心管 ($40)雞心管係用雞心上面既動脈血管製成，一串串燒需要幾隻雞既血管先夠，所以都係幾限量～ 雞心管咬落帶d彈性，帶脂香～
➿ 椎茸 ($24)
冬菇既顏色同埋紋理好似個熊樣哈哈🐻 冬菇唔會燒得太乾身～
➿ 牛舌 ($58)厚切而口感爽口彈牙，我就鍾意擠少少檸檬汁一齊食喇！
➿ A4鹽燒和牛崩沙腩 ($68)
炆煮過既崩沙腩就食得多，燒過既崩沙腩一次食，細細粒，慢慢細嚼，會食到和牛既濃牛味😋
➿ 豚五花腩鵪鶉蛋 ($38)➿ 豚五花腩牛油果 ($38)
兩串都推介🌟 五花腩經燒烤後油膩感大大減低，包住配料出奇都夾啊！
➿ 煙燻雞火腿他他 ($88)
之前番鄉下🇯🇵 去過間雞主題既餐廳都未試過食雞刺身，今次見到menu有雞肉他他，就決定要試下！雞肉他他既質感比雞爽肉更爽，細碎既雞肉不帶筋，同蔥、乾蔥絲味道好夾，伴蛋黃同溫室豆苗再用紫菜包住一齊食，係個唔錯既前菜！➿ 雞肝醬多士 ($48)
第一次食雞肝醬，冇我擔心會食到肝臟帶有既鐵銹味道，配一小塊紫蘇葉，平衡油脂感，雞肝醬頗幼滑而有些少粉感，整體黎講係：可以再戰💁🏽♀️➿ 濃香雞湯素麵 ($58)
同中式既雞湯唔同既係，呢個雞湯既高湯比例高，連軟軟既幼麵線一齊食，清甜順口🍜➿ 札榥生啤 ($48 *買一送一)
食住串燒咁飲啤酒先夠好feel，買一送一真係幾抵飲🍻
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