軟橋米苔目餐廳 (已搬遷) 新店位置

湯米苔目 (配2款餸) $35 (加餸每款 $7) @ 軟橋米苔目餐廳米苔目同一般米線係唔同的喔，原來係銀針粉，但感覺呢間既米苔目比一般銀針粉較幼身，口感滑lur lur，配搭既豬骨湯底味道較清，但幾鮮味，唔算好油，食完唔會話好口喝，證明無落味精😝。除左米苔目，仲可以改成米粉、米線、冬粉、湯飯或台灣客家粿條。配菜方面都有幾多選擇，如豬、牛、雞、鴨肉，豬膶、鮑片、冬菇等，分別揀左牛肉、鴨肉、生菜、豬膶、韭菜餃。鴨肉肉質幾嫩；豬膶唔鞋口亦無渣，其餘配菜則不過不失。Q彈豆腐 $23豆腐外脆內軟，外層咸咸地，有椒鹽既味道，感覺似魚腐當日店員招呼幾好，見到佢地都會記得熟客既喜好，問返客人今次點菜係咪照舊呀，呢d就係小店既人情味😁。