園中鴨子 (已結業)

2021年6月15日 星期二有老友帶路去咗間新餐廳食飯，老友由外國返黎，困咗係香港好耐😖所以周不時會去揾下新美食、新cafe同新酒吧，今次呢間餐廳佢話直頭滿足哂佢幾個既願望🤣入座後，店員會先奉上一壺茶🫖我們選了壽眉，香氣清純易入口，帶有少許涼甜感。桌上還有今天的菜牌，封面已經帶有視錯覺，令人質疑自己是否已經醉得頭昏眼花。<淂記斷片餐>顧名思義就是要令食客飲飽食醉地離開，今晚食物連飲品共有8,9種酒下肚，想完全清醒離開看來都相當有難度好快就上左食物，是一份變奏版片皮鴨，因為共有四層，由底數上係薯片、桂花糕、青瓜同香脆鴨皮，食落鹹中帶甜😋食完鮑魚之後仲可以用餐廳特配既十二生肖酒杯去裝返d汁水黎飲，味道適中，飲落鹹香鮮味沖散酒精味，令我忍唔住一杯接一杯。之後慢慢上主菜，分別有蝦球同啤啤鴨🤤全晚最大份量既一味餸出場😍用咗類似雞煲醬汁，鹹辣過癮，可能有d重口味，但呢個時候飲啖啤酒就啱啱好，即刻清涼爽透。 小籠包的外形結實😋安放時像鈴鐘，夾起時隱約可見肉汁流動。雖然號稱用上了女兒紅，不過味道並不太明顯，但可能因此令肉汁的鮮味更突出。 吃完如此多道菜後，又送上一款雞尾酒，這瓶酒用上了