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2023-01-27
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假日帶媽咪嚟東涌行outlet，行到咁上下，就嚟呢間意大利餐廳食lunch。餐廳裝修有格調，空間感充足，坐得幾舒服。餐廳主打手工意粉，仲可以從玻璃窗外睇到廚師即場製作手工意粉，幾特別。我哋叫咗兩個lunch set，都有好幾款手工意粉俾我哋選擇前菜方面蘑菇炸丸子及黑松露蛋黃醬外皮炸得香脆，𥚃面係滿滿既薯蓉同蘑菇，幾香蘑菇同黑松露味，薯蓉軟滑。雞肉蛋湯個湯都幾特別，有少少似中式既蛋花湯咁，幾重雞湯味，蛋花味道幾香，而且有空氣感，有特色，值得一試。卡邦尼意粉意粉幾粗身，口感有咬口，醬汁係比較稀身少少，有淡淡既蛋香味，比起平時食開既卡邦尼意粉，口味會相對地清淡d，冇咁漏。蜆肉扁意粉蜆既數量都幾足，蜆肉脹卜卜，幾新鮮，醬汁食到蜆肉既鮮甜味，而扁意粉軟硬適中，口感煙韌，幾掛汁。Tiramisu 賣相同坊間嘅Tiramisu好唔同，咖啡味濃郁，口感都幾豐富，面頭灑上脆卜卜嘅crumbs，軟滑嘅cream同軟芝士，同埋香脆嘅手指餅，撈埋一齊食好正。Arborio Pudding係一個米布甸黎既，米脹卜卜，口感煙韌，幾重奶香，配埋酸酸甜甜嘅車厘子果醬、紅桑莓同埋藍莓，味道好夾。飲品方面P.L.A.Y林
餐廳裝修有格調，空間感充足，坐得幾舒服。
餐廳主打手工意粉，仲可以從玻璃窗外睇到廚師即場製作手工意粉，幾特別。
我哋叫咗兩個lunch set，都有好幾款手工意粉俾我哋選擇
前菜方面
蘑菇炸丸子及黑松露蛋黃醬
外皮炸得香脆，𥚃面係滿滿既薯蓉同蘑菇，幾香蘑菇同黑松露味，薯蓉軟滑。
雞肉蛋湯
個湯都幾特別，有少少似中式既蛋花湯咁，幾重雞湯味，蛋花味道幾香，而且有空氣感，有特色，值得一試。
卡邦尼意粉
意粉幾粗身，口感有咬口，醬汁係比較稀身少少，有淡淡既蛋香味，比起平時食開既卡邦尼意粉，口味會相對地清淡d，冇咁漏。
蜆肉扁意粉
蜆既數量都幾足，蜆肉脹卜卜，幾新鮮，醬汁食到蜆肉既鮮甜味，而扁意粉軟硬適中，口感煙韌，幾掛汁。
Tiramisu
賣相同坊間嘅Tiramisu好唔同，咖啡味濃郁，口感都幾豐富，面頭灑上脆卜卜嘅crumbs，軟滑嘅cream同軟芝士，同埋香脆嘅手指餅，撈埋一齊食好正。
Arborio Pudding
係一個米布甸黎既，米脹卜卜，口感煙韌，幾重奶香，配埋酸酸甜甜嘅車厘子果醬、紅桑莓同埋藍莓，味道好夾。
飲品方面
P.L.A.Y
林柿蜜桃茶配荔枝、蘋果同埋柚子，顏色好靚，味道酸甜開胃。
Italia Green
綠茶、檸檬、抹茶、青瓜同埋薄荷，飲落清香舒服。
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