火水爐冰室火鍋

營業中

休息中

Item: 火水爐冰室火鍋
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Author: kate_castiel

Fo Shui Lo

727 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

36613

旺角

$201-400

港式火鍋少鹽少糖食店

576

資訊:
餐廳:	火水爐冰室火鍋

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

kate_castiel

等級4

238

聽到呢度有間懷舊嘅邊爐就同阿媽嚟懷舊一番裝修方面真係好有特色同心思從門口一路直上到餐廳入面嘅每一個部分都用咗 7 80年代嘅風格例如有一大排火水爐擺咗喺側邊同埋好多舊式海報喺牆上面講番嘢食先我哋揀咗呢個花膠雞煲牛小排 298蚊一個人就可以食到佢招牌比較靚嘅牛小排我哋兩個牛魔王當然唔可以放過啦啲牛嚟到嘅時候都真係心心眼油花分佈均勻顏色非常鮮艷睇得出係新鮮靚牛淥熟咗之後亦都非常之淋滑完全無筋幾乎入口即溶呢個餐亦都跟咗一個海鮮拼盤入面嘅海鮮都係好新鮮同其他配料一樣當中蝦蠔亦好大隻成個盤望落去超吸引呀不過係呢間餐廳打邊爐不得不提嘅就當然係佢個花膠雞煲啦雞一定係大大舊好多舊但係重點就係嗰幾嚿花膠喇佢嘅花膠非常大塊同埋厚身而且已經煮到非常之冧咬落去好有滿足感口感一流正呀而我好鍾意嘅就係佢臨尾嘅甜品打邊爐食到㷫烚烚佢就拎咗一大碗菠蘿涼粉紅豆冰嚟即刻降曬溫經典嘅港式甜品令人好懷念啊