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2017-10-15
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是晚朋友生日，所以專誠訂台幫她慶生🎂😁知道尖沙咀厚福街有好多不同國家既餐廳、於是上網搜尋一下，發現這間位於厚福街近街尾有間食台式打邊爐，看似較有特色、所以就決定試一下😁門口細細的、稍不留神便會行過龍、好彩招牌夠搶眼😜餐廳位於2樓、要行少少樓梯喔裡面其實都幾大架、可容納好多人。最入面還有獨立房間、唔錯。檯面已預先放低了前菜和各款邊爐醬料。前菜：手工麻辣麻醬手撕雞 & 秘製麻辣木耳（本人不好麻辣，所以沒有食喔。但同行朋友表示2款都好有麻辣既香味、非常醒胃）*前菜可無限追加*湯底：冬瓜卜卜蜆海鮮鍋(2-6人可選一款鍋）冬瓜一大舊非常清甜。大量蜆、蜆肉厚實而且沒有沙，正！鍋內還有大量娃娃菜同菇類、食得健康😁手切安格斯Prime Grade牛頸脊肥牛片（每2位送一碟）肉色光澤、肥瘦適中、只需涮幾秒、便可入口。肉質鮮嫩、不沾醬都已經好好味手工即炸響鈴卷拼手工即炸魚皮因自家制既關係、果然夠晒新鮮。炸到脆卜卜，但感覺一點都唔油膩，涮一下便ok。101特選手工火鍋併盤（位上）有各式各樣的丸類同餃子，每款都充滿特式。特別推介：1.黑松露芝士豚肉～豬肉內混入黑松露同芝士、一咬開就香味撲鼻、正！2.三重芝士鮮
知道尖沙咀厚福街有好多不同國家既餐廳、於是上網搜尋一下，發現這間位於厚福街近街尾有間食台式打邊爐，看似較有特色、所以就決定試一下😁
門口細細的、稍不留神便會行過龍、好彩招牌夠搶眼😜
餐廳位於2樓、要行少少樓梯喔
裡面其實都幾大架、可容納好多人。
最入面還有獨立房間、唔錯。
檯面已預先放低了前菜和各款邊爐醬料。
前菜：手工麻辣麻醬手撕雞 & 秘製麻辣木耳
（本人不好麻辣，所以沒有食喔。但同行朋友表示2款都好有麻辣既香味、非常醒胃）
*前菜可無限追加*
湯底：冬瓜卜卜蜆海鮮鍋(2-6人可選一款鍋）
冬瓜一大舊非常清甜。大量蜆、蜆肉厚實而且沒有沙，正！鍋內還有大量娃娃菜同菇類、食得健康😁
手切安格斯Prime Grade牛頸脊肥牛片（每2位送一碟）
肉色光澤、肥瘦適中、只需涮幾秒、便可入口。肉質鮮嫩、不沾醬都已經好好味
手工即炸響鈴卷拼手工即炸魚皮
因自家制既關係、果然夠晒新鮮。炸到脆卜卜，但感覺一點都唔油膩，涮一下便ok。
101特選手工火鍋併盤（位上）
有各式各樣的丸類同餃子，每款都充滿特式。
特別推介：
1.黑松露芝士豚肉～豬肉內混入黑松露同芝士、一咬開就香味撲鼻、正！
2.三重芝士鮮製蝦丸～裡面塞了芝士，一咬開就有芝士香、芝士控必食。
另外、點了少量蔬菜類、脆鯇片、烏冬、香腸、仲有足8寸長鱈場蟹棒。
飲品：巨峰提子可樂砂冰
賣相一流😛同埋可樂+巨峰提子原來非常夾
最後、以木槺香芋奶茶布丁為是晚畫上完美句號😁
總結：$288套餐（6:30pm時段，限時2小時),無酒精飲品任飲+精選火鍋配料無限追加。
抵食😊
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