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特式蝦鹵小食-蔥油拌麵
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早排入咗大埔行山，出返大埔市中心見到呢間小食店幾特別，被姐姐叫咪所推廣吸引原來係間外賣店，仲有好多即食包賣見到肚就叫咗個咸香骨腩蔥油拌麵，麵條係寬麵，記得撈勻先好食，因為底下有鹹甜醬油同埋蔥油，撈到麵上哂色，麵質都幾爽口彈牙，因為有醬油食落鹹香帶甜，骨腩好嫩腍鬆化，呢款我覺得好食另外仲買咗蝦鹵墨魚，原來蝦鹵就係本身食開嘅鹵水汁，再加入蝦頭海鮮去鹵，令個汁更鹹鮮帶香，墨魚爽口帶一啲腍身，好入味喔，底下仲有豆腐做底，蒸返熱去食更好食另外仲有樽裝奶茶，估唔到茶底做得幾好，茶香都夠，奶嘅比例剛好，甜度都適中唔會死甜
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早排入咗大埔行山，出返大埔市中心見到呢間小食店幾特別，被姐姐叫咪所推廣吸引
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 原來係間外賣店，仲有好多即食包賣
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 見到肚就叫咗個咸香骨腩蔥油拌麵，麵條係寬麵，記得撈勻先好食，因為底下有鹹甜醬油同埋蔥油，撈到麵上哂色，麵質都幾爽口彈牙，因為有醬油食落鹹香帶甜，骨腩好嫩腍鬆化，呢款我覺得好食
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 另外仲買咗蝦鹵墨魚，原來蝦鹵就係本身食開嘅鹵水汁，再加入蝦頭海鮮去鹵，令個汁更鹹鮮帶香，墨魚爽口帶一啲腍身，好入味喔，底下仲有豆腐做底，蒸返熱去食更好食
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 另外仲有樽裝奶茶，估唔到茶底做得幾好，茶香都夠，奶嘅比例剛好，甜度都適中唔會死甜
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-06-05
用餐途徑
堂食