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2017-07-16
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今夜，於青衣城新開的樂天皇朝開飯，時間尚早，食客不多，倚窗而坐，空間寬敞舒適。小吃上桌，麻醬油麥菜，特式賣相，緊卷的油麥菜，外圍繞著一片薄薄的青瓜，蘸上香濃的芝麻醬汁，一口咬下，非常爽脆，滋味十足的中式沙律。撈拌海中寶，風味獨特，幼如絲的青瓜、爽彈的海蜇、雪白的蝦仁，以大量香蒽、蒜粒及辣椒作調味，浸泡於蘋果醋內，輕輕拌勻，入口酸、甜、爽、辣，愈吃愈開胃。招牌菜，特色皇朝小籠包，單看已令人心花怒放，八款不同色澤的小籠包，配合八款不同餡料，原味、人參、鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香及麻辣，由原味開始順時針方向，淡至濃的順序吃下，皮薄多汁，各具特式，味道層次十分豐富，非常吸引。蘿蔔絲酥餅，熱哄哄的上桌，外皮薄而酥脆，內裡裹著水潤的蘿蔔絲，又清又甜，非常美味。京醬肉絲配薄餅，肉絲鬆軟，伴著香濃的京醬汁，放在暖暖的薄餅裹著吃，惹味之極。這個是經理推介的，紅燒扣肉豬骨湯拉麵，飽滿的賣相，扣肉肥廋相隔，口感軟滑入味，沒半點油膩，金黃的溏心蛋，半凝欲滴，令人垂涎，麵條亦十分彈牙，再呷啖豬骨湯底，味道香濃，唯美中不足，欠了熱度，熱辣辣的會更加美味。甜品，宮廷驢打滾，特別的名字，外皮以粘米粉搓成，捲著綿密
小吃上桌，麻醬油麥菜，特式賣相，緊卷的油麥菜，外圍繞著一片薄薄的青瓜，蘸上香濃的芝麻醬汁，一口咬下，非常爽脆，滋味十足的中式沙律。
撈拌海中寶，風味獨特，幼如絲的青瓜、爽彈的海蜇、雪白的蝦仁，以大量香蒽、蒜粒及辣椒作調味，浸泡於蘋果醋內，輕輕拌勻，入口酸、甜、爽、辣，愈吃愈開胃。
招牌菜，特色皇朝小籠包，單看已令人心花怒放，八款不同色澤的小籠包，配合八款不同餡料，原味、人參、鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香及麻辣，由原味開始順時針方向，淡至濃的順序吃下，皮薄多汁，各具特式，味道層次十分豐富，非常吸引。
蘿蔔絲酥餅，熱哄哄的上桌，外皮薄而酥脆，內裡裹著水潤的蘿蔔絲，又清又甜，非常美味。
京醬肉絲配薄餅，肉絲鬆軟，伴著香濃的京醬汁，放在暖暖的薄餅裹著吃，惹味之極。
這個是經理推介的，紅燒扣肉豬骨湯拉麵，飽滿的賣相，扣肉肥廋相隔，口感軟滑入味，沒半點油膩，金黃的溏心蛋，半凝欲滴，令人垂涎，麵條亦十分彈牙，再呷啖豬骨湯底，味道香濃，唯美中不足，欠了熱度，熱辣辣的會更加美味。
甜品，宮廷驢打滾，特別的名字，外皮以粘米粉搓成，捲著綿密的紅荳泥，表層沾滿黃豆粉，口感軟軟的煙韌，淡淡的甜美。
清爽風味的檸檬蘆薈桂花蜜，清新的檸檬香，混著淡淡桂花蜜的清甜，咬著粒粒蘆薈，滿點的夏日風味，消暑又清潤。
樂天皇朝，食物特式又美味，而且份量十足，加上店員服務慇勤有禮，吃上海菜這裡是很好的選擇。
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