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🍽特式潮州小菜🍽
2023-09-09 104 瀏覽
🔶 滷水鵝片 (例) $168潮式滷水家家都有自己的秘方這家的滷水汁樸實入味不會過鹹鵝片肉質幼嫩，配上底下的嫩滑豆腐好食！必試！🔶 汕頭煎蠔烙 $108經典潮汕菜式啖啖蠔肉，胡椒粉重麵糊不會太酥脆，反而充滿軟淋蛋香🔶 豆醬焗嫩雞 $198豆醬是潮汕傳統調味料吃下去鹹鮮帶甜連熱鍋上，雞肉鮮嫩熱辣辣👍🏻🔶 朥粕春菜煲 $118大大煲春菜加入少許朥粕(豬油、肥豬肉)香氣四逸而不油膩🔶 肉碎蠔仔粥 $68大大碗蠔仔粥肥美的蠔仔味道鮮甜加少許蔥花、胡椒粉已經好開胃📍 正潮樓 (灣仔)灣仔謝斐道117-119號富通大廈地下2號舖🔖記得bookmark&❤️我哋HkFoodMark啦！
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🔶 滷水鵝片 (例) $168
潮式滷水家家都有自己的秘方
這家的滷水汁樸實入味
不會過鹹
鵝片肉質幼嫩，配上底下的嫩滑豆腐
好食！必試！

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🔶 汕頭煎蠔烙 $108
經典潮汕菜式
啖啖蠔肉，胡椒粉重
麵糊不會太酥脆，反而充滿軟淋蛋香

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🔶 豆醬焗嫩雞 $198
豆醬是潮汕傳統調味料
吃下去鹹鮮帶甜
連熱鍋上，雞肉鮮嫩熱辣辣👍🏻

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🔶 朥粕春菜煲 $118
大大煲春菜
加入少許朥粕(豬油、肥豬肉)
香氣四逸而不油膩

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🔶 肉碎蠔仔粥 $68
大大碗蠔仔粥
肥美的蠔仔味道鮮甜
加少許蔥花、胡椒粉已經好開胃

📍 正潮樓 (灣仔)
灣仔謝斐道117-119號富通大廈地下2號舖


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堂食