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餐廳: 火水爐冰室火鍋
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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早前在網上見到雜誌介紹過有一間特色火水爐火鍋店,约朋友一早就打去預約,與朋友開心 gathering任食安格斯牛海鮮連加一,每人約$300在門口已經見到呢到的懷舊裝修,有個售票處,真係好特別!還在樓梯旁邊貼八十年代感的海報,又一影相位上到樓上就會見到好多的火水爐,同懷舊的枱凳,每一樣物品,都特別懷舊飲品任飲,還送上小食 —— 炸魚蛋燒賣,我就諗起以前讀書時,好鍾意食的炸陳皮魚旦,真令人懷念秘製鮑魚雞煲雞煲可以選辣度,我們order 微辣,雞煲十分香口雞肉和鲍魚好入味好嫩滑!十分惹味招牌特濃沙嗲鍋食完雞煲可以再order湯底打邊爐,沙嗲鍋湯底十分濃郁,沙嗲味香濃,用來煮牛肉,變成『沙嗲安格斯牛』十分美味重點推介『安格斯牛』帶鮮紅有油花而且脂肪同肉平均,肉味香濃,想不到任食火鍋牛肉質素如此高盤海鮮拼盤海鮮拼盤只上一次,按人數有蝦、蜆、蠔、脆鯇片!海鮮十分新鮮鮮甜而且其他火鍋配料有安格斯牛、牛柏業、魷魚、雲吞、炸魚皮、響鈴......紅豆雜果涼粉刨冰最後還送上甜品,紅豆雜果涼粉刨冰
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早前在網上見到雜誌介紹過有一間特色火水爐火鍋店,约朋友一早就打去預約,與朋友開心 gathering

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任食安格斯牛海鮮連加一,每人約$300

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在門口已經見到呢到的懷舊裝修,有個售票處,真係好特別!還在樓梯旁邊貼八十年代感的海報,又一影相位


上到樓上就會見到好多的火水爐,同懷舊的枱凳,每一樣物品,都特別懷舊

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飲品任飲,還送上小食 —— 炸魚蛋燒賣,我就諗起以前讀書時,好鍾意食的炸陳皮魚旦,真令人懷念

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秘製鮑魚雞煲
雞煲可以選辣度,我們order 微辣,雞煲十分香口

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雞肉和鲍魚好入味好嫩滑!十分惹味



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招牌特濃沙嗲鍋
食完雞煲可以再order湯底打邊爐,沙嗲鍋湯底十分濃郁,沙嗲味香濃,用來煮牛肉,變成『沙嗲安格斯牛』十分美味


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重點推介『安格斯牛』
帶鮮紅有油花而且脂肪同肉平均,肉味香濃,想不到任食火鍋牛肉質素如此高

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盤海鮮拼盤
海鮮拼盤只上一次,按人數有蝦、蜆、蠔、脆鯇片!海鮮十分新鮮鮮甜


而且其他火鍋配料有安格斯牛、牛柏業、魷魚、雲吞、炸魚皮、響鈴......

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紅豆雜果涼粉刨冰
最後還送上甜品,紅豆雜果涼粉刨冰
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$300