小越廚

營業中

休息中

Item: 小越廚
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Author: bluena2015

Le Saigon Cuisine

680 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

13606

荃灣

$51-100

越南菜粉麵/米線少鹽少糖食店

540

資訊:
餐廳:	小越廚

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

bluena2015

等級3

打風後的上班日, 要開OT是常識吧！到荃灣與男友會合並一起去攞車時, 順道食個快飯, 兩個又唔太肚餓, 左逛右逛到晚上9點幾, 見到了這間舖位細細, 約可容納二十多人的越南餐廳, 雖然已過了晚飯時間, 但它差不多全店滿坐😱；我倆坐下就叫了一碗香茅牛肉湯河和一個肉鬆法飽, 還有咸檸水及越式咖啡；全部都能給我們意想不到的味道, 如果你係香港食越南河既湯底大都差不多味道, 差別可能是味精多寡, 這間越南河的湯底加左薑皮及胡椒粉, 香茅牛肉片上（並不是外面大大塊咁上), 令湯味道清新而且同味濃既牛肉更相夾；肉鬆法包既皮好脆唔硬而包身鬆軟, 肉鬆加上酸蘿蔔絲更加開胃又更添𡁻口！👍🏻