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2024-02-29
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還記得幾年前到首爾旅行第一次品嚐了韓牛肉味相當香濃看見貊炙最近推出了一個🇰🇷韓牛精割品味體驗 ($720/位)能夠一次過品嚐五款稀少韓牛部位我當然不能錯過✤ 韓國酒首先套餐包了兩杯韓國酒可以在三款韓國酒內選擇兩杯我們分別選擇了柚子sake🍶和紅醋米酒柚子sake酸甜醒胃紅醋米酒甘甜濃烈口感濃厚✤ 韓式前菜食韓國菜真的很開心單單前菜已經豐富得很泡菜味道鹹香微辣海帶酸酸甜甜很開胃辣蘿蔔口感爽脆還有芽菜和菠菜✤ 韓式小食拼盤醃八爪魚🐙和帶子相當入味鮮味十足✤ 五款稀少韓牛部位到重頭戲的五款稀少韓牛🐂部位包括板腱肉、翼板肉、肩胛里肌、特級牛小排和沙巴當師傅會在席前大展功架即席切割不同部位的韓牛店員亦會詳細講解每個部位的特色而且會好貼心代我們燒好生熟度拿捏準確當中我最喜歡的是翼板肉肉質非常軟腍而且牛味重蘸海鹽或用生菜🥬包蒜片和麵醬同吃都好適合而特級牛小排亦非常出色油花均勻豐滿軟腍之餘亦有口感✤ 韓牛脂飯石窩飯份量超多加入了炸洋蔥絲🧅味道香濃✤ 蜂蜜雪糕 (+$38)清甜蜂蜜味🐝配上有咬口的蜂巢口感和味道都不錯這個套餐只會在逢星期六日供應如果大家都喜歡吃韓牛絕對值得一試👍🏻
肉味相當香濃
看見貊炙最近推出了一個🇰🇷韓牛精割品味體驗 ($720/位)
能夠一次過品嚐五款稀少韓牛部位
我當然不能錯過
✤ 韓國酒
首先套餐包了兩杯韓國酒
可以在三款韓國酒內選擇兩杯
我們分別選擇了柚子sake🍶和紅醋米酒
柚子sake酸甜醒胃
紅醋米酒甘甜濃烈口感濃厚
✤ 韓式前菜
食韓國菜真的很開心
單單前菜已經豐富得很
泡菜味道鹹香微辣
海帶酸酸甜甜很開胃
辣蘿蔔口感爽脆
還有芽菜和菠菜
✤ 韓式小食拼盤
醃八爪魚🐙和帶子
相當入味鮮味十足
✤ 五款稀少韓牛部位
到重頭戲的五款稀少韓牛🐂部位
包括板腱肉、翼板肉、肩胛里肌、特級牛小排和沙巴當
師傅會在席前大展功架
即席切割不同部位的韓牛
店員亦會詳細講解每個部位的特色
而且會好貼心代我們燒好
生熟度拿捏準確
當中我最喜歡的是翼板肉
肉質非常軟腍而且牛味重
蘸海鹽或用生菜🥬包蒜片和麵醬同吃都好適合
而特級牛小排亦非常出色
油花均勻豐滿
軟腍之餘亦有口感
✤ 韓牛脂飯
石窩飯份量超多
加入了炸洋蔥絲🧅味道香濃
✤ 蜂蜜雪糕 (+$38)
清甜蜂蜜味🐝配上有咬口的蜂巢
口感和味道都不錯
這個套餐只會在逢星期六日供應
如果大家都喜歡吃韓牛
絕對值得一試👍🏻
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