稚內日式創作料理居酒屋 (已結業)

喺好多酒吧林立既太子通菜街(近驚署嗰邊) 估吾到突然有間新開既日本FUSION 菜, 同朋友打完羽毛球於是黎呢度試下, 入面地方細但算整齊, 以木既長枱櫈為主, 待應態度有禮 會KEEP 住幫你倒茶, 順帶一提 茶係綠茶溝玄米茶, 幾特別, 少左玄米既LONE味，　多左一陣清新味我地點左煙三文蟹籽沙律　煙三文新鮮，　不太咸，　上面有爽口既蟹子，　下面有新鮮青菜，　青瓜絲蘿白絲等等，　配以芝麻醬，　濃度適中壽司盛　有好多壽司，　蟹子，　三文魚，　立魚，　蟹捧，　帶子，　三文魚，鰻魚　劍魚　等等，　全部新鮮，　而且食得出舊飯同魚比例　係有技術既師傅手握出黎，　所以食落特別有口感海鮮米通　呢個亦係創意之作，　將好多魷魚，蝦肉整碎，　然後連埋青瓜，蒜蓉　辣椒等醬料整碎一齊放落米通度，　下面香脆，　上面辣得黎有口感夠惹味一口牛肉粒　西式既醬汁牛扒上面加上中式既芹菜同薑蓉，　都幾特別，　上面既薑蓉，　可以辟走牛肉既油膩感，　而且牛肉很軟身。　唔錯孜然羊肉　ＳＯ味濃郁既羊肉整碎打成一個波然後用孜然粉同醬汁整成既羊肉，　入面十分ＪＵＩＣＹ，　而羊肉出面亦有少少香草吊味，　側邊有乳酪，　點少少後，　口感