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2008-06-19
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要俾5個差! 上星期十分倉促之下訂這間酒店的dinner buffet, 雖然餐廳裝修後較以前光猛, 但整體地方較迫及食物選擇不多, 只佔一個corner位。必須一彈的是生蠔實在太瘦弱, 好像營養不良, 食落味道很"腥", 非常難吃 , 向待應詢問生蠔來自哪國, 他竟然一無所知, 話要問廚房, 後來他回覆是來自澳洲, 據本人了解, 不同品種的生蠔, 無論大小或食味可能有所不同, 但是無可能是如此"腥"的, 除非是不夠新鮮, 雖然是order的, 但不論生食或熟食, 都是同樣難吃。至於魚生, 只有5至6款, 都是三文魚, 吞拿魚, 八爪魚, 劍魚等普通貨式, 還有切魚生的師傅竟然是南亞人, 刀法不專業, 像切扒一樣。而壽司只有3至4款, 樣子乾乾硬硬的, 令人倒胃口。日本食品區又混雜擺放湅肉、沙律, 騎騎呢呢! 地方淺窄, 令我想起旺角的街頭小食檔口仔, "唔該亞姐, 要一串魚生, 二串牛雜..."食物選擇有限, 而且整晚也沒有轉款, 本人從未試過未到8點15分已可以埋單走人。甜品方面, 本來是我的最愛, 但蛋糕款式並不吸引, 沒有我最喜愛的tiramsu、new york cheese
至於魚生, 只有5至6款, 都是三文魚, 吞拿魚, 八爪魚, 劍魚等普通貨式, 還有切魚生的師傅竟然是南亞人, 刀法不專業, 像切扒一樣。而壽司只有3至4款, 樣子乾乾硬硬的, 令人倒胃口。日本食品區又混雜擺放湅肉、沙律, 騎騎呢呢! 地方淺窄, 令我想起旺角的街頭小食檔口仔, "唔該亞姐, 要一串魚生, 二串牛雜..."
食物選擇有限, 而且整晚也沒有轉款, 本人從未試過未到8點15分已可以埋單走人。甜品方面, 本來是我的最愛, 但蛋糕款式並不吸引, 沒有我最喜愛的tiramsu、new york cheese cake、blueberry cheese, 而心太軟雖然是唯一可取的甜品, 但份量太少, 做得太寒酸, 體積只得豉油碟咁大, 唔夠喉呢!!
總括而言, 物非所值, 以3百多元的收費來說, 卻只值百多元的質素。
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