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2017-01-08
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星期天跟朋友第二次光臨，今次是午餐！因為上次試過晚餐覺得很有驚喜！原來兩道菜午餐只是88元起，頭盤可以選擇湯/沙律，還有自助沙吧是任食的！我們兩個都點了沙律吧！他們做的自家制沙律醬真味道真好！鮮果油醋汁裏面有藍莓，紅莓及士多啤梨！主菜:慢煮法國油封鴨腿服務員說這個要用兩日時間製作的，先隔晚用香料及水沉一晚，第二天才用低溫油去慢煮，然後再煎，所以鴨肉很嫩，很嫩，很嫩，皮很香脆野味！香煎吞拿魚配牛油魚汁吞拿魚煎至半熟，外軟內嫩，很奇妙，有煎魚的咸香及吞拿魚刺身的口感，值得推介！甜品:檸檬撻買相方面是比較型格，味道跟出面不大分別！
原來兩道菜午餐只是88元起，頭盤可以選擇湯/沙律，還有自助沙吧是任食的！我們兩個都點了沙律吧！他們做的自家制沙律醬真味道真好！鮮果油醋汁裏面有藍莓，紅莓及士多啤梨！
主菜:
慢煮法國油封鴨腿
服務員說這個要用兩日時間製作的，先隔晚用香料及水沉一晚，第二天才用低溫油去慢煮，然後再煎，所以鴨肉很嫩，很嫩，很嫩，皮很香脆野味！
香煎吞拿魚配牛油魚汁
吞拿魚煎至半熟，外軟內嫩，很奇妙，有煎魚的咸香及吞拿魚刺身的口感，值得推介！
甜品:
檸檬撻
買相方面是比較型格，味道跟出面不大分別！
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