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2019-03-21
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呢間日式燒肉店唔係開左好耐但已經成日喺fb見到介紹，又有朋友打過卡，今日終於試左。餐廳就喺新世紀，好近公司，星期六客人十分多，仔細睇先知佢地做緊打卡優惠，確實係幾抵食。呢度面積都幾大，近門口位可以見到高身鐵板吧枱，有好多師傅喺席前炮製食物，感覺好有氣氛。至於裡頭有一部份卡位，一部份係梳化位置，非常闊落。menu主打日式燒肉，同時有好多其他日本料理，包括刺身、壽司卷、天婦羅、刺身丼、小食等，主食有牛肉丼、拉麵、燒肉等，選擇都好多。標榜由牧場原隻和牛直送，淨係講燒肉都有好多唔同部位，所以眼見都好多人點牛肉拼盤。因為只係點左料理，店員就幫我將烤爐蓋上。燒牛舌丼點左牛舌丼，牛舌鋪滿成個飯，一人份啱啱夠食。最近都好流行呢種丼，除左味道好，亦都適合打卡，砌得幾整齊。牛舌份量都唔少，一口size，然後燒到幾嫩，唔會老或者柴，仲幾爽口。調味唔會好重手，不失牛味，仲可以自行添加醬汁，更有風味飯粒偏硬身帶少少煙韌，都ok嘅，唔會好多汁。自家製玉子燒因為我好鐘意食玉子燒，所以點左一份試下，玉子燒值得一讚，上枱時熱辣辣，仲出緊煙，係新鮮做起。玉子厚身，非常嫩滑，蛋味頗重，就算冇任何配料，都一樣好食。如果想冇咁
menu主打日式燒肉，同時有好多其他日本料理，包括刺身、壽司卷、天婦羅、刺身丼、小食等，主食有牛肉丼、拉麵、燒肉等，選擇都好多。標榜由牧場原隻和牛直送，淨係講燒肉都有好多唔同部位，所以眼見都好多人點牛肉拼盤。
因為只係點左料理，店員就幫我將烤爐蓋上。
燒牛舌丼點左牛舌丼，牛舌鋪滿成個飯，一人份啱啱夠食。最近都好流行呢種丼，除左味道好，亦都適合打卡，砌得幾整齊。
牛舌份量都唔少，一口size，然後燒到幾嫩，唔會老或者柴，仲幾爽口。
調味唔會好重手，不失牛味，仲可以自行添加醬汁，更有風味
飯粒偏硬身帶少少煙韌，都ok嘅，唔會好多汁。
自家製玉子燒
因為我好鐘意食玉子燒，所以點左一份試下，玉子燒值得一讚，上枱時熱辣辣，仲出緊煙，係新鮮做起。
玉子厚身，非常嫩滑，蛋味頗重，就算冇任何配料，都一樣好食。
如果想冇咁單調，仲有另外兩款，包括係雞肉同鰻魚，鐘意玉子燒可以試下
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