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2024-07-11
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𝔽𝕣𝕖𝕤𝕙 𝕒𝕟𝕕 𝕤𝕠𝕦𝕟𝕕, 𝕙𝕒𝕡𝕡𝕪 𝟛𝕣𝕕 𝕒𝕟𝕟𝕚𝕧𝕖𝕣𝕤𝕒𝕣𝕪 𝕥𝕠 𝕂𝕒𝕘𝕦𝕣𝕒🥳一訪再訪🚩，Kagura 既氣氛好舒服好和暖🤲🏽，但最喜歡既絕對係佢地既生蠔，肥美程度真係令人無法忘記😭，試過就知我無誇大。今次帶埋好飲得既朋友黎👻，拆餐勁既～來一份 signature 鐵盒燒生蠔🙇🏽♂️，由新鮮生蠔未開殼，到放入鐵盒燒焗☄️。燒好後香氣滿滿👃🏽，大隻到要分兩啖，飽滿肥美得要緊🤤；其中三隻加入拉克萊特芝士，超強拉絲效果💫，不過唔好影咁耐相呀🙉，芝士一冷卻就會影響口感。🦪Can Steamed Oyster | $240 / 6pcs🧀Raclette Cheese | +$43 / 3pcs睇住師傅處理和牛卡爾帕喬好有新鮮感✨，係和牛上加上唔同調味，配合紫洋蔥🧅一齊食，非常開胃😋。🐃Japanese Beef Carpaccio | $148第一次食山芋明太子鐵板燒，賣相有d出乎意料🖐🏽，將蛋拌勻🥚，口感特別，清晰食到山芋味道♒️。🍳Mentaiko and Yam Teppanyaki | $78另一款都係第一次點既白姜醋鯖魚昆布卷，本身怕鯖魚會好腥🌞；但配埋姜、蔥、昆布後
一訪再訪🚩，Kagura 既氣氛好舒服好和暖🤲🏽，但最喜歡既絕對係佢地既生蠔，肥美程度真係令人無法忘記😭，試過就知我無誇大。今次帶埋好飲得既朋友黎👻，拆餐勁既～
來一份 signature 鐵盒燒生蠔🙇🏽♂️，由新鮮生蠔未開殼，到放入鐵盒燒焗☄️。燒好後香氣滿滿👃🏽，大隻到要分兩啖，飽滿肥美得要緊🤤；其中三隻加入拉克萊特芝士，超強拉絲效果💫，不過唔好影咁耐相呀🙉，芝士一冷卻就會影響口感。
🦪Can Steamed Oyster | $240 / 6pcs
🧀Raclette Cheese | +$43 / 3pcs
睇住師傅處理和牛卡爾帕喬好有新鮮感✨，係和牛上加上唔同調味，配合紫洋蔥🧅一齊食，非常開胃😋。
🐃Japanese Beef Carpaccio | $148
第一次食山芋明太子鐵板燒，賣相有d出乎意料🖐🏽，將蛋拌勻🥚，口感特別，清晰食到山芋味道♒️。
🍳Mentaiko and Yam Teppanyaki | $78
另一款都係第一次點既白姜醋鯖魚昆布卷，本身怕鯖魚會好腥🌞；但配埋姜、蔥、昆布後，點少少醬油，又唔腥又和諧🤝🏽，值得試試。
🐠Marinade Mackerel Pickled Ginger Rolls | $98
食日本料理又點可以唔 order 串燒🍢，飲 sake 食串燒咁襯🎏～我地嗌左1️⃣自家製肉丸🐣，拌左雞軟骨好有咬口，點生雞蛋🥚不得了；2️⃣牡蠣五花肉卷🐖，咬起來完全唔膩；3️⃣雞肝串燒🔸，燒得好香好入味。
🍖Homemade Meatball | $38
🐽Pork Belly with Oyster | $38
🐓Chicken Liver | $38
最後仲追加左一份明太子芝士玉子燒，估唔到份量咁大😮，熟度岩岩好🤙🏽。玉子燒裡面既明太子同芝士比例剛好，明太子既鮮味夠出，邪惡芝士又拉到絲🫦。
🥚Japanese Omelette with Cod Roe & Cheese | $108
餐廳踏入3️⃣週年🍾，呢兩個月有幾款酒都有 discount，我地毫不猶豫點左成支sake🧜🏽♀️，成晚邊食邊飲邊傾計好舒暢🎆。食到8成後，店員突然打鼓🥁，每位客人派一杯 sake🐚，最後一齊乾杯呢下好 chill，感覺對了🤩！
🍶山之壽 Sake | $340
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