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2019-07-17
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最鍾意食燒肉嘅我竟然唔知道佐敦開咗間日式燒肉店 - 和匠日式燒肉店門面裝潢都好有日式格調， 彷如置身於日本一樣！餐廳牌上既選擇幾多，我地嗌咗個580嘅牛魔再現套餐。佢有提供三款味道嘅醬汁，包括柚子汁、自家製燒肉汁、芝麻醬， 啱晒唔同需要嘅客人。日本安曇野豆腐沙律豆腐好滑嫩，配埋芝麻醬和新鮮嘅沙律菜，爽脆又清新，非常開胃！美國 Prime 牛小排 色澤紅潤，而且油脂分佈平均，可以睇到清晰嘅雪花紋，入口肉味濃郁，有嚼口又油香四溢！美國 Prime 牛角切 牛角切牛味好香，食落啖啖肉汁，食完後仲有陣陣嘅餘香，非常推薦！牛肉粒 店員好好的教咗我哋要用快炒去燒，果然最後煮得啱啱好，有咬口得黎又不失嫩滑！黑松露帆立貝帆立貝好大隻同厚肉，上面舖上咗邪惡嘅黑松露、蒜蓉醬同牛油，食落好juicy，而且好嫩滑入味！蒲燒鰻魚飯魚皮燒得剛剛，再涮上蒲燒汁，魚肉口感嫩滑無半點刺，甜咸適中且入味， 配埋用咗珍珠米嘅飯，粒粒分明，味道啱啱好！
餐廳牌上既選擇幾多，我地嗌咗個580嘅牛魔再現套餐。
佢有提供三款味道嘅醬汁，包括柚子汁、自家製燒肉汁、芝麻醬， 啱晒唔同需要嘅客人。
日本安曇野豆腐沙律
豆腐好滑嫩，配埋芝麻醬和新鮮嘅沙律菜，爽脆又清新，非常開胃！
美國 Prime 牛小排
色澤紅潤，而且油脂分佈平均，可以睇到清晰嘅雪花紋，入口肉味濃郁，有嚼口又油香四溢！
美國 Prime 牛角切
牛角切牛味好香，食落啖啖肉汁，食完後仲有陣陣嘅餘香，非常推薦！
牛肉粒
店員好好的教咗我哋要用快炒去燒，果然最後煮得啱啱好，有咬口得黎又不失嫩滑！
黑松露帆立貝
帆立貝好大隻同厚肉，上面舖上咗邪惡嘅黑松露、蒜蓉醬同牛油，食落好juicy，而且好嫩滑入味！
蒲燒鰻魚飯
魚皮燒得剛剛，再涮上蒲燒汁，魚肉口感嫩滑無半點刺，甜咸適中且入味， 配埋用咗珍珠米嘅飯，粒粒分明，味道啱啱好！
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