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2015-09-13
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> 美國prime 牛小排色澤鮮明,脂肪分佈均勻。厚度約2cm, 質素無庸至疑! 放在爐上,看著肉汁緩緩流出,感覺超興奮。 烤爐比平常日韓燒的爐火候更猛,向職員追問, 經理解釋原來爐係特別訂製,仿炭爐的設計,令燒肉時火ge 分佈更平均。>美國prime 牛角切同牛小排不相伯仲,脂肪分佈均稱,雪花令人急不及待想要一親芳澤!燒至5成左右上碟,原粒放進口中,感受香味頃刻四溢,香味久而不散!>黑松露蒜蓉帆立貝日本國產帆立貝,肥美!黑松露蒜蓉的搭配妙極, 帆立貝的咸鮮與蒜蓉相互暉映!總括而言, 係1間用心ge 餐廳,食品質素高,但價錢確實偏貴,只能偶爾光顧~
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