漢記牛什粉麵茶餐廳 (已結業)

練習完畢，真的是十個辛苦，只想吃湯粉，行經這裡，聞到鹵牛什的香味，吃碗牛肚粉也不錯。銅鑼灣的十時正，也沒幾個客人，食肆競爭也真大。要了碗牛肚墨丸米，加紫菜，多蔥。雙併再加紫菜再多蔥，碗粉夠晒豐富。先吃牛肚，阿厚身，炆得幾腍，但卻不太入味，可以更好；墨丸輕輕的，吃落有墨魚味，但質地鬆泡泡不夠實淨，是「真材」但不夠「實料」；紫菜都美味，沒有沙，而湯底的味精都不算嚴重。總括來說，廿五蚊的一碗米粉，算及格。加碟菜芯及一杯凍飲，埋單37蚊，都算幾便宜。